たけのこの木の芽和え とその他のたけのこメニュー 2009-06-25 | 山菜 たけのこです。 まずは米の研ぎ汁でゆでてら使っています。 たけのことさんしょうを使ったメニュー。 たけのこの煮物 歯ごたえがあるのが好きなので大きめに切っています。 たけのこの木の芽和え すった山椒の葉に味噌、みりん、しょうゆで味をととのえ、ゆでたたけのこを入れて。 たけのこのすまし汁 たけのこ、玉ねぎ入りです。 いつもありがとうございます 料理ブログとレシピブログはこちら #今日の献立 « コールラビのバジルドレッシ... | トップ | 山菜の”ぎぼうし” »
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