おはようございます
今日はきれいな青空のいいお天気
気温もすこし上がりそうです。
3/11（火）のお弁当
・レタス、ミニトマト
・牡蠣フライ
・アスパラ
・南瓜の醤油焼き
・ボロニアソーセージ
・高野豆腐とうすいえんどう豆の卵とじ
・牛肉入りごぼうのキンピラ
・味噌汁
ブロ友さんで見た「牡蠣フライ」
とっても美味しそうで・・・
我慢できずに作りました！
ごぼうのキンピラは細切れ肉を入れて・・・
細切れ肉が入ると、美味しさアップ
そして、今季初のえんどう豆で、高野豆腐と卵とじ！
美味しかったです～
ということで、昨日の晩ご飯がそっくり！そのまま！お弁当に！
はい！今日も簡単・手抜き弁当です
おはようございます
日本海側は荒れ模様の予報です
被害が出なければいいですが・・・
こちら、阪神地方は でも、寒いです～
3/10（月）のお弁当 
・すき焼きの残りの落としたまご
・焼ししゃも
・水菜とカニカマのサッと煮
・味噌汁
昨夜は、次男がちょこっと帰っていたので「すき焼き」
けっこう～残ったので、お弁当に！
今朝は、その中にたまごを落として・・・
水菜とカニカマを麺つゆでサッと煮て、
ししゃもを焼いただけです
おぉぉぉ～
月曜日は簡単に！手抜き弁当です
おはようございます
雲ひとつない空！ですが・・・寒いです～
3/8（土）のお弁当 
・レタス
・ウインナー
・焼鯖の南蛮漬け
・アスパラ、人参のハム巻き
・菊菜（春菊）の胡麻和え
・千切り大根煮
・かす汁
生協から届いていた「うす塩、骨取り鯖」
（画像は取り忘れたのでありませんが・・・）
南蛮漬けにしようと思っていたのに、
揚げるのが面倒になって・・・焼きました！
焼鯖を、南蛮漬け！これ！イケマス！
あっさりと、美味しかった～
手抜きが成功しました！
おはようございます
冷え込んだ朝ですが、雲の少ないすっきりした空です
3/7（金）のお弁当 
・レタス
・赤いウインナー
・ブロッコリー
・セロリの豚肉巻き
・絹さやの卵とじ
・焼かますごの酢漬け
・味噌汁
・ご飯の上に「いかなごくぎ煮」 
そうなんです～昨日は「いかなごくぎ煮」を作りました
先週解禁されたばかりの、いかなご漁ですが、
今年は出始めたときから、かなり大きめで・・・
昨日買ったのは、4センチの大きさです。
これぐらいの大きさが好きです
できあがり！
これがあれば何も要りません～～ご飯がすすみます～
おはようございます
今日は二十四節気のひとつ「啓蟄」のいいお天気です。
冬眠していた虫たちが穴からでてきます。
でも、わが家の「みどり亀」、冬眠から目覚めたのは、４日ほど前！
例年より早いです！
では・・・
3/6（木）のお弁当 
・レタス、ミニトマト
・鶏ムネ肉の唐揚げ
・セロリと人参のキンピラ
・ハム入りミニオムレツ
・おさかなソーセージ
・ほうれん草の胡麻和え
・味噌汁
先日出かけた「万博公園」 観梅のあとは、
日本庭園へ
花も少なく殺風景ですが、森林浴を・・・
はす池も水抜き
あれっ！どんぐり！が
心字池では、鶴が一休み～ 
カルガモが気持ち良さそうに・・・
お隣で餌をあげておられるのに便乗して
撮りました～
冬の日本庭園は寒々としています。
が・・・その中でひときわ目立つのが、
山茶花に寒椿
そして、マンサク
寒い中で映えていました～
