ごんつまのあかるく・たのしく♪

単調な毎日のなか・・・
嬉しかったこと、楽しかったことなど・・・

年越しのご挨拶(^^

2013-12-31 08:59:44 | 日記

おはようございます

          すっきりと晴れ上がっています

 

昨日から、おせち作りに取り組んでいます~

取り組んでいるっていうほど、大層な料理ではないのですが・・・

一応、例年通りのように揃えたいと!

昨日で煮物類に酢の物完成!今日は焼き物類!

そして、お重に詰めれば出来上がりです

さ~~ぁ!これから!

 

 

昨日の煮物が終わって、一息ついたときの夕焼け空

真っ赤で、うわあ~きれい~

カメラを持って大急ぎでベランダへ

既に、日が落ちかけてました

 

 

今年も、拙いブログにお付き合いいただきまして、有難うございました。

来年もよろしくお願いいたします

どうぞ、よいお年をお迎え下さい。


つくねの甘酢餡・チキンカツ弁当!二日分

2013-12-28 08:14:51 | お弁当

おはようございます

          帰省ラッシュが始まりました~

 

 

 

12/27(金)のお弁当 

 

 

 

 

・レタス、ミニトマト

・フランクフルト

・惣菜つくね、玉ねぎ、ピーマン、パプリカの甘酢餡

・高野豆腐の卵とじ

・菊菜の胡麻和え

・焼ししゃも

・味噌汁

 

 

 

12/28(土)のお弁当 

 (今年最後のお弁当です)

 

 

 

 

・レタス、ミニトマト

・ささみカツ

・ポークビッツ

・菜の花の辛し和え

・おでん(大根、こんにゃく、ちくわ、厚揚げ、たまご)

・絹さや

・味噌汁

 

 

 

一昨日の晩ご飯は、これでお鍋にしました

 

KALDI で見つけた 「もへじの旨塩」

お鍋の画像はありませんが、あんこうと牡蠣!で・・・

まろやかで上品なほどよい塩味!なかなかイケマス

野菜やお豆腐にいいお出汁がしみ込んで美味しかった~

この冬は「鍋つゆ」で大助かりです~


豚肉で焼肉弁当とクリスマスのまち灯り♪

2013-12-26 09:07:54 | 近くへお出かけ

おはようございます

          どんよりとした朝の空午後から、雨の予報

 

 

12/26(木)のお弁当 

                       白湯だけの汁物容器

 

 

 カメラのストラップが写ってる~

 

・レタス

・豚肉の焼肉のタレ炒め

・チンゲン菜のソテー

・赤いウインナー

・かにかまの玉子巻き

・五目豆(惣菜)

・インゲンの胡麻和え

・ごぼう天

・わかめスープ(インスタント)

 

 

生姜焼き用の豚肉を、焼肉のタレで炒めました

 

朝ご飯は残っていたかす汁を!味噌汁は作らずに、

お弁当には、インスタントの「わかめスープ」

 

食べるときに、会社の熱湯を入れたほうが美味しいかなと・・・

汁物容器は、熱いお湯を入れて保温しました!

 

 

 

昨日の夜、通りかかった酒蔵通りの「クリスマスのまち灯り」

 

 

 

 

12/20~ 昨日で終わり!今年も見られてよかった~        


トンカツ・揚げない鶏の唐揚げ弁当!二日分!

2013-12-24 08:08:32 | お弁当

おはようございます

           西の空は明るいのですが、曇が多い朝です

 

 

 

お弁当二日分

 

12/23(月・祝)のお弁当 

 

 

 

 ・レタス、ミニトマト

・トンカツ

・ほうれん草のお浸し

・スクランブルエッグ

・ピーマン、パプリカのキンピラ

・ポールウインナー

・味噌汁

 

 

 

12/24(火)のお弁当 

 

 

 

 

・レタス、ミニトマト

・揚げない鶏の唐揚げ

・ブロッコリー

・ボロニアソーセージ

・肉じゃが(牛切り落とし、玉ねぎ、じゃがいも、人参)

・生姜桜

・かす汁

 

かす汁は、今季初!新酒の酒粕が入りました~

 

揚げない鶏の唐揚げは、

みやちゃん「魚焼きグリルでつくる揚げない鶏唐揚げ」

とっても簡単でヘルシー

カラッと美味しそうに出来上がりました~(お昼に食べます


牛肉の甘辛煮とミネストローネ弁当

2013-12-21 08:44:57 | お弁当

おはようございます

           すこし、ぱらつきそうな予報でしたが、青空です!

 

 

12/21(土)のお弁当 

 

 

 

 

・千切りキャベツ、ミニトマト

・牛肉の甘辛煮

・水菜の辛し和え

・リサーラソーセージ

・南瓜と野菜天の煮物

・甘ラッキョウ

・ミネストローネ

 

隙間が空いてしまった~

何か入れるものはないかな???と物色

すぐ入れられるものは・・・甘ラッキョウがありました~

まあ~口直しにいいでしょう~

 

 

今年も残り10日!になりましたね。

実は・・・年賀状がまだなのです

きょうは、年賀状つくり頑張ります!