薩摩いもこの部屋

ブログを始めていつの間にやら17年目になりました。




  

茎レタスを頂いてきました

2015-05-06 20:47:18 | Weblog
えんどうまめ子さんのブログで、(食べもらいたがっている茎レタス)の記事をみたので、(厚かましく私に分けて下さい)とコメントしたところ、今朝早速にお電話を頂いたので、出かけるの時間を先に延ばして頂いてきました。
      
大きく成長した物を6本も切って下さいました。
帰宅してすぐに山クラゲにしようと、穂先はてんぷらにしていただこうと切り取り、葉の柔らかい所はサラダにしようとむしり取って冷蔵庫へ・・・
茎だけにして下の方の硬いところは厚く、上の方の柔らかいところは薄めに皮を剥き、少し大き目の千切りにした。
      
      
実と皮の量が殆んど変わらないくらいで半量になってしまいましたが、
      
ネットに入れてベランダへ干しました。
この山クラゲのきんぴらが大好きで、干し上がるのを楽しみに待ちたいと思います。
午後に所用で出かけた折にこんな公園を見つけました。
   
本巣市外山の湯ノ古公園です。
あやめ?が咲き、池の中にはハリヨが泳いでいました。 
    
羽黒トンボに似ているが色が違う。ネットで検索したところ(アサヒナカワトンボ)ではないかな?と見当をつけたが違うかも知れない。
    
動いたはいなかったが水車まであった。
時間的余裕がなくゆっくりできなかったので、何時かもう少しゆっくりと回ってみたいと思いました。

コメント (4)
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