手打ち蕎麦 更科

蓼科へ向かう途中、諏訪湖近くで蕎麦ランチ。
この店には、田舎蕎麦、せいろ蕎麦、さらしな蕎麦、変わり蕎麦の４種類の蕎麦があります。
私の オススメは、挽きぐるみの田舎蕎麦。蕎麦粉の味がしっかりしてます。


長野県には本当に沢山の蕎麦屋がありますが、食べログで評価がいいせいか、観光客が目立ち 、いつも混んでいます。諏訪湖に来ると必ず立ち寄る蕎麦屋です。