秋の味覚

紅葉もだんだん見ごろを迎えていますね

 

 久々に栗ご飯を炊きました

栗剥きは大変でしたが
サイコーに美味しいご飯が出来て満足です
ついつい食べ過ぎに注意（笑）

何年振りかに「栗の渋皮煮」にもチャレンジ

水飴を使うレシピですっきりした甘さでツヤツヤ仕上がり

渋皮煮のくずでいがぐり揚げもついでに揚げてみました

　　
栗ご飯
いがぐり揚げ
茶碗蒸し
厚揚げ煮物
もずくスープ