クロメ

「ガゴメ」の記事を読んで頂いた、クラシックギター 仲間のHさんより、それならと「クロメ」をいただきました。これまた、私の知らない珍らしいものでした。早速、ご飯と一緒に食べましたが、塩加減はご飯と一緒に頂くと丁度良い塩梅でした。栄養価も高い食品で、好きな人は、冷蔵庫に保存して一年中食べているそうです。しかし、なかなか手には入らない珍品のようです。