ワカサギの甘露煮

きょうのレシピは冷蔵庫の片づけを中心に

天ぷらにしたワカサギの残りを甘露煮に・・。
干してないので、ちょっと焼いたが、やっぱり煮崩れた。
味は良いのだが、見た目がいまいち。

鶏胸肉を焼いてユズ・マヨ・ケチャップなどのソースを・・。

もつの煮込み・イカ焼きなど残り物を片づける。