花を咲かせよう

鼻先ばあさん、3度目の引っ越しです。
日々の一言絵日記

クワイ&チョロギ

2010-12-31 16:00:31 | クッキング

お正月にしか、あまりみかけないもの。クワイとチョロギ。
クワイは縁起物なので、芽がでるように食す。
チョロギは、黒豆の付け合わせに付けるが、
どこに行っても無かった年もあった。
以前、生姜をこのように細工したものと思っていたが、
チョロギは植物の根にできるものだった。