野沢菜漬け

　　　　　　　　　　

　従姉妹の嫁さんが長野の野沢菜漬けを持ってきてくれる。

「なんだか代が変わっちゃったから味も美味しくないのよ、しょっぱいし・・」と言って。

そおお？ちょっとお茶のみしていかない？と言って味見をする。

多少塩分は強いが、味はよい。細かく刻んでチャーハンにいれたり、ご飯に入れたりしたら丁度いいね。添加物がないと言うだけでも安心。