花を咲かせよう

鼻先ばあさん、3度目の引っ越しです。
日々の一言絵日記

ホウボウ

2014-07-27 16:01:04 | クッキング

                                      

婿さん(長女のつれあい)がホウボウを買ってくる。

お刺身にして、残った部位は吸い物にするという。

調理したことがないので、婿さんにまかせる。

この目をみたらなんだか見られているようで・・。

「ホウボウは、お喰い初めに使う魚ですよ」と教えてもらう。

骨は「タラ」と同じように三角だからというが・・わからん!

海の底を胸びれで方々歩きまわるからホウボウ(方々)と言うらしい。

カサゴなら知ってるけどね。

 



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