あゝ 房総は今日も雨だった

6月26日（木）～27日（金）、BOSOの我が家に友人二人が来る予定でした。ところが台風3号が来ると言うので、29日（土）～30日（日）に延期になりました。

29日（土）は、曇り☁の予報でしたが着いたら雨☂。仕方なく暫く昼食を挟んで雑談し、雨が止むのを待って居ました。昼過ぎに雨が上がったので外に出てみると、「真竹の筍」がニョキニョキ出ています。（26日に大量伐採したばかり）

誰も見向きもしないと思っていた「真竹の筍」。これを見たH.S君が食べたいと言うので、20本ほど収穫。早速、茹でて灰汁取りをしました。「孟宗竹の筍」は毎年食べていますが、「真竹の筍」を食べるのは初めてです。

茹でた筍を水に晒しておきます。一番手前の筍以外は美味そうに見えます。

草取り中のK.T君。次回は蔓呆けにならないよう夏頃に「蔓返し」の予定。今年の「芋掘り隊」は10月末位に結成かな？

「ほったらかし農園」の草取りが完了。周りは雑草だらけですが板囲いの中は綺麗になりました。お疲れさまでした。

翌日、ピーマンを収穫し、少しですがお土産に持って帰ってもらいました。まだまだ、収穫できます。

H.S君と私は「真竹の筍」を持って帰りました。

昼食は帰りがけに手打そば「ゆう久庵」に。初めて行くそば屋さんです。

そば粉は「信州産　八ヶ岳」。二八の手打ち蕎麦です。

店内の様子。右側は掘り炬燵式の小上がりになっています。開店して6年目だとか。

三人とも、「そば丼御膳（もりそば）（ミニ丼付）」を注文。美味しく頂くことが出来ました。

自宅に持ち帰った筍は「筍ご飯」して食べました。やはり「孟宗竹の筍」の方が美味いと思います。