糖質制限ごはん♡白米の代用に使える便利食材

緩糖質制限（ロカボ）では、

少量のご飯(米)を食事の最後に少しつまむ程度…が推奨されていますが

 

 

そこで、タイ米、ホシユタカ、ササニシキなどの

血糖を急上昇させずらい高アミロース米などを購入したりと

 ホシユタカと香り米、ジャスミンライス

 

色々と工夫を凝らしたわたしですが

時たまお米を炊くのが面倒になります

 

 

そんなさすがはズボラなわたしが目を付けた商品…

マルヤナギの【炊かずにそのまま使える蒸し大豆ともち麦ミックス】

 

最近は、大豆に飽きたこともあり…

蒸し大豆よりこっちを買う事の方が多いです

 

 

アミロース米少しに、これを足してかさ増しするのもアリですし、

ご飯を炊くのが面倒な時はこれが米代わりになる時もあります

 

 

だって、１袋の糖質、

ちょうど１０ｇ程度なんです

 

 

もち麦のモチモチ？プチプチ？とした食感は美味しいし、

ご飯を食べている満足感も（大豆だけを食べているよりかは）得られます

（もち”麦”のグルテンの問題はおいておいて…）

 

 

お粥風雑炊風にしても美味しいですし、

ドライカレーっぽくしても美味しいです

 

 

と言っても、

ドライカレー風のものを作るつもりが、わたしはなんか失敗…(笑)

ドライカレーにはとても見えない、、、

 

ドライカレーというよりカレーになってしまったので、鶏むね肉にかけて食べました

 

 色々と使えて便利な蒸し大豆ともち麦ミックス

 

大概のスーパーに置いていますので、

糖質制限している人には助っ人食材になると思います