分子栄養学講師の気ままなブログ

メンタルを変えるために奮闘!
栄養のこと、健康のこと、分子栄養学や日常やつぶやきなど
気ままに綴っています

サイリウムハスクで作る糖質制限中のカレー(もどき)

2017年09月11日 | ご飯

カレーがふと食べたくなったんだけど

 

市販のカレールーは小麦粉が多く入っているので糖質も高め

糖質制限中の身のくせに…市販のカレー粉を買うのは若干抵抗が(笑)

 

カレーっぽいものが食べれればまあ満足…

 

そんな気分の時はこれ…

 

カレー粉サイリウムハスクで作る即席カレー(今回は鳥挽肉)

 

あくまでカレーもどき

 

炒めた材料カレー粉を加えて更に炒めたら、を加えてだし粉やお好みのブイヨン塩コショウなどの調味料で味付け

 

そこにサイリウムハスクを小さじ1程度加えてグルグル混ぜると…

 

片栗粉のようにとろみが出始めます~

 

あら簡単

サイリウムハスクで作る糖質制限中でも食べれちゃうカレーもどきの完成

 

普通の日本のカレーや、インドカレー、タイカレーを食べることももちろんありますが

 

急にカレーが食べたくなった時は、こうして即席カレーもどきを作っては食べています

 

サイリウムハスクは糖質制限中のとろみ付けに、ひとつ常備していると便利です

わたしはアイハーブでNOW社のものを購入

 

ドラッグストアなんかでも、オオバコ粉末として各社から発売されているので、ダイエットコーナーなんかに置いてあるのを見かけます

 

(おからパウダーとサイリウムハスクで作るお好み焼きもおススメですよ~

 

カレーライスと、ライスという名の糖質を添えるわけにはいかないので

 

今回はこちらのブランデニッシュパンで食べてみました

 

糖質18.3gと低めだけれど、糖質制限や低糖質とは謳っていないだけに、あまりに普通の菓子パン(デニッシュ)の味

 

販売元はコモ(COMO)さんだって

愛知県の会社らしいんだけど…、コモ(COMO)って聞いたことがなかったのでついつい買ってしまいましたが

 

砂糖やブドウ糖や水飴がっつりで…ちょっと失敗した感が否めなかったけれど

 

久々のふつうの菓子パンのお味と、カレーもどきに満足の昼食でした

 

カレーもどきをお試しあれ

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ファミマでライザップ♡チョコ&ホイップシュー食べてみた

2017年09月09日 | おやつ

今年の8月に発売されたライザップとのコラボシュー

 

チョコ&ホイップシューをついに解禁しました

ずっと食べずに温めておいた(笑)、こちらのシュークリーム

 

ついについに食べてみました

何気に我慢していた?いえいえ…

他の低糖質スイーツばかりを食べていた気がします

 

中にはたっぷり生クリームとチョコクリームが入っています

 

糖質11.7gなのに

 

がっつりしっかりな、あま~いチョコのお味のシュークリームでしたよ

 

でもやっぱり一番は、のところ前回のレアチーズシューがかなぁ…

 

続いての新作は一体何が発売されるのか

 

楽しみです

 

ファミマでライザップシリーズのシュークリームは、美味しいですよ~

 

大っきいしね

 

糖質が気になる甘党さんには、おススメです

 

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女性限定

次回個人対談会 次回 9月16日

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詳しくはHPにて↓

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⑤おススメ!アイハーブで買えるシャンプー。頭皮の痒みとフケ抑制!

2017年09月07日 | 身体・健康

頭皮の痒みと、排卵障害の繋がりが分かったところで

 

その改善に向けて、今後取り組むべき方向性も見えてまいりました

 

 取り組むべきことは、規則正しい生活習慣適度な運動栄養療法でしたね

 (頭皮の痒みでお悩みの人はから読んで下さいませ

 

とは言え…

 

これらの取り組みは、長期戦覚悟です

 

(たとえ、頭皮の痒みフケ多嚢胞 性卵巣症候群が治ったとしても、、

規則正しい生活習慣や運動、栄養療法をやめていいかと言うと、決してそんなことはないですしね

 

改善を期待して、今後取り組んでいくにしても

 

今現状、頭皮は痒い

痒ければ掻いて掻いて、頭皮が剥がれ落ちます

 

痒いのは辛いですから…

 対処の一つとして、今ある頭皮の痒みはやはり抑えてあげたい

 

皮膚科の病院で処方される薬を飲むと、痒みは治まるとの事だったので、薬を飲むのも一つの方法だけれど

 

しつこく何度も繰り返しますが、(笑) これらの取り組みは長期戦です

 

その間ずっと薬を飲み続けるのはやはり抵抗を感じますし、だからと言って痒いのを我慢し続けるのも辛いです

 

 ということで

取りあえず薬はストップして、使用するシャンプーに注力してみることにしました

 

根本的な改善のために、内側からのアプローチは必須条件ではありますが、血が出ているならまずは止血!と同様です

まずは痒みを抑えて、長期戦に取り組みたいものです

 

そのためには、外側からもアプローチもありです

内外の両攻めです(笑)

 

内側が栄養素や生活習慣、運動習慣と定義するならば、

外側攻めに君臨するは、毎日必ず使うことになる”シャンプー”で参戦‼︎‼︎といったところでしょうか(笑)

  

そこで登場したのが、こちらのシャンプー

Jason Natural, ジェイソン, トリートメント シャンプー, ダンドラフ リリーフ, 12液量オンス (355 ml)

 

アイハーブで購入できます

 

ここでまたまたわたしの大好きアイハーブの登場です

本当にアイハーブ様々です

 

わたしのサプリメントから洗濯洗剤食器洗剤お掃除クリーナ食品まで

わたしの生活用品は半分以上がアイハーブなしには成り立たなくなっております

 

アイハーブさえあれば、ご近所のドラックストアにはそうそう行かないでも事足りてます

(さらに安くて物も良いときた~)

 

そんなわけ、今回もアイハーブでピピっときたこちらのシャンプーを彼女にお勧めしたわけです

 

お値段も、¥1,036 

なんとも良心価格です(その日のレートで多少変動します)

 

脂漏性皮膚炎と、痒みの再発予防と謳うこちらの商品ですが、アイハーブでのレビューもとても良い商品です

 

痒みが改善した!という書き込みも多かったです

 

お値段たったの¥1,036ということを考えれば試す価値はあります

 

何をしても、何年経っても治らない、そんな頭皮の痒みとフケに長年に悩まされている人なら、試さずにはいらない(?)はずです

 

 痒みやフケが治まらなければ、また違うのを試してみればいいのです

 

そんな気合はある程度必要ですが、彼女自身、あらゆるものを試しても全然効果がなかったわけですから

 

(これまで、お値段がなかなかの物も、いくつも試してきているはずです)

 

このシャンプーも疑心暗鬼だったことでしょう

 

けれど、それでも彼女は試してくれました

 

すると、これがまた大正解でした

 

10日ほど経過した頃でしょうか

 

彼女から喜びの連絡が



半月もせずに、何をしても治らなった頭皮の痒みが、彼女の場合はそのシャンプーを使ったことで気にならなくなったようです

 

アイハーブのレビューで多くの人が書いているように、彼女にも頭皮の痒みに改善が見られたわけです

 

もちろん、個人に合う、合わないはあると思いますので、みんなが実感出来るわけではないでしょうが

 

それにしても、改善されたという声の方が、レビューを見ていても圧倒的に多いのは間違いないでしょう

 


頭皮のフケや痒みを治したくて、色々試したけれどイマイチだったという人は、一度試してみる価値はあると思います

 

頭皮の痒み、フケでお悩みの人に、アイハーブで買えるオススメのシャンプーです

 

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①頭皮の痒みとフケの悩み。慢性的なその痒みとフケの根本原因を探る

2017年09月03日 | 身体・健康

先日、とある知人女性との会話のなかで、


「頭皮が痒くてフケも出る、何をしても治らなくて困っているの」


と、そんなやり取りがあり、彼女が頭皮の悩みを抱えていることを知りました


詳しく話を聞けば、症状は2年ほど前からとのこと


対処として病院(皮膚科)に行ったり、ありとあらゆるシャンプーを試してみたりしたけれど、結局痒みはおさまらない…


ここ数年で何件かの病院に行ってアレルギー検査をしたりもしたけれど、原因は分からずじまい

 

病院では薬を処方され、薬を飲めば痒みはおさまるけれど、飲むのをやめるとまた痒くなる…



う~ん。それはなんとも辛そうです


頭が痒いと集中力も下がるし、何より女性だから、掻きむしることによって落ちたフケが洋服に落ちたりするのがすごく嫌で気になるであろうことは、同じ女性だから言わずとも分かる


そんな状態では生活パフォーマンスは絶対下がってしまいます

 

これはいかん


これは何としでも一緒に何か改善できる道はないかと探って、改善に向けて取り組もうではないか


と、2人で意気込んではみたものの…



頭皮の痒みやフケの原因を探れば、

 

その頭皮の痒みとフケはズバリ〇〇が原因だ!!!


と、たった一つの回答で答え出すことはとても難しいことです




◆コレステロール値が低い可能性

◆皮膚の乾燥に効果のあるビタミンAが不足している可能性

◆亜鉛やたんぱく質不足の可能性←薄毛でお悩みの方は亜鉛オススメですよ~

◆脂肪酸バランスの可能性

◆食品によるアレルギー/遅発性フードアレルギー/食品以外によるアレルギーの可能性

ストレスの可能性←病院にいくと、原因不明の場合はたいていこれで済まされません?



などなど、挙げればきりがなく、原因を一つに絞ることなどは出来ない上に、様々なことが複雑に絡み合っていることの方が多いように思います


症状が出た時期や、痒みが出るときのタイミングや、改善の為に何を試してきたか…


彼女がそんなことを詳しく話してくれる中で、


頭皮の痒みは、彼女の体内、・身体の中で起きていることが原因なのでは?


頭皮の痒みとフケは、外的要因によるものではどうやらなさそうだな?

 

と、ピンときたわたしです

 

つづく

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他人に愛想振り撒かない、他人の顔色窺わない←やってみた!②

2017年09月02日 | 心・メンタル

他人に愛想振り撒かない!

他人の顔色窺わない!

 

これやってみた!!!

 

すると…

 

やたらと、『疲れてるの?大丈夫?』と、他人から心配される機会が増えた

 

(笑)

 

顔の表情に抑揚がなくなるせいなのか…、わたしが疲れているのかと心配になるらしい

 

これには思わず笑ってしまった

 相当、素で無表情になっているんだろうな

 

《いえ、これがわたしのふつーのテンションです》

 

《顔はこんなですけど、わたしめっちゃ元気ですから気にしないでください》

 

と、心配して気にかけてくれた相手には、このように一言返すようにしておいた

 

(たいてい、大爆笑で返される)

 

そして…

 

その他のほとんどの人は、わたしがたとえ少々無愛想だろうとも、これっぽっちも気にしてなんかいない

 

という大発見をした!!!!!

 

そうです

 

これが、俗に言う、自意識過剰ってやつだったみたいです

 

相手は、わたしの態度や反応なんて、これっぽちも見ていないし、気付いてなんかいないのです

 

無愛想で相手に対応すると、


相手に失礼になるのでは?

手を傷つけてしまうのでは?

嫌われてしまうのでは?

 

なんていう考えが、わたしのなかには常にあったのだけれど

 

それは、わたしが些細なことで傷つきやすいことの現れ

 

笑顔も作らずに挨拶してくる無礼者に腹立たしい気持ちになることの現れ

 

これ全部、自分の基準を通してみています

 

自分が試してみて分かったことは、みんなはそんなに他人の態度や対応に対して、全然敏感じゃないっていうこと

 

わたしが多少の無表情で相手とやりとりしたって、相手はこれっぽちもわたしの態度に繊細に反応してなどいないっていうこと

 

わたしが神経質なまでに、相手のとる態度や表情に敏感になり過ぎている


そのせいで、他人の顔色を窺うことにもつながっていたけれど、他人の顔色を窺ったところで、わたしにはどうしようも出来ないんです

 

周りは他人の態度にそんなに敏感じゃないし、たとえ相手がイライラしていても、そのイライラはいづれ解消されるだろうし、自分の感情は自分で対処してもらう他なく…他人の感情はわたしには関係のないこと

 

そんなことが体感的に分かってきてから、もっと素で接しても大丈夫なんだという自信がついて、とっても楽になった

 

面白いことに、これがわたしのような隠れアスペではなく、正真正銘のアスペルガーであった場合はそうもいかずに、多少の笑顔で接する練習が必要になるという…、隠れアスペとは真逆の練習が必要になってくる

 

(脳の凸凹って実に面白い)

 

結果、多少の無表情で相手に接っしようとも、わたしが心配しているようなことは、まぁ大概は起きないということ

 

素になる秘訣は、《わたし、無表情ですけど、感情はめっちゃ豊かですよ!?》

 

と、敢えて周りに、この決まり文句をアピールしておくことが大事かもしれない…

 

素になる秘訣は、取り敢えず小さなことから試して、本当に自分の心配しているような出来事が起きてしまうか?検証してみるといいかもしれない…

 

そうして、”何てことなかった”という体感を自分が感じることが出来れば、人に愛想を振りまく必要もなければ、人の顔色を窺うこともないということが分かる


たいてい、

 

元気がないと心配され、この決まり文句で返し、大爆笑されて終わるか…

 

なんの変化も起きずに事なきをえるか…

 

そのどちらかになることの方が多い

 

ハイレベルな接客サービスを求めらるような場でもないくせに、わたしのように無理にふるまっている人は大勢いる

 

是非、スモールステップで取り組んでみてほしい

 

意外と大丈夫だから!

 

注 責任は負いません(笑)

 

とは言え、わたしがスモールステップと言えど、これをやることが出来たのは、認知行動療法を取り入れていたことが実は大きいと思う

 

認知を変容する!という認知行動療法の考えがなければ、そんな恐れ多いことを実際に試してみようという気には、少しもならなかったであろう

 

侮れない認知行動療法

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