成金饅頭

一昨日の同窓会でのお土産です。

ライターと比較していただければ、大きさがおわかりいただけると思いますが、
これでもまだ小さい方です。
大きいのだと直径３０センチくらいあるかもしれない。

どら焼きに似たような皮でトロクスンとうずら豆のつぶの食感を残した
歯応えのある白餡を挟んだお饅頭です。

その昔は、紅白の水引の付いた木箱に入っていて、結婚式の引き出物とか、
祝い事のお土産には必ずと言っていいほど使われていました。

成金饅頭の名前の由来ははっきりとは分かりませんが、
炭鉱で一攫千金をつかんだ金持ちがでかいお饅頭を作ったところから、
この名前が付いたような・・・？

調べてみました～こちら



これは、東京での同窓会のお土産用に特注で校章の焼き印入りです。
長年関東に住んでる人達には懐かしいお土産とのことです。

たしかに、懐かしいですが、これだけ大きいと食べるのに苦労します・・・(苦笑)