お弁当

今までお昼は買ったパンだけだったのですが、
３食ちゃんと食べるためにお弁当を作りました。
と言っても、昨日の夕飯のおかずを詰めただけなのですが・・・(苦笑)
でも、お弁当用にちゃんと玄米ご飯を炊き、
１回分の分量ずつに小分けして冷凍保存しました。

今日のおかずは昨日の筑前煮の鶏肉抜きの野菜だけだったけど、
明日からはもっとちゃんとバランスを考えたおかずにしなくては・・・

今日の朝ご飯は昨日と同じでフルーツが柿に換わっただけ～

・玄米粥
・ミモザサラダ（大根・人参・水菜・ワカメ・ブロッコリー・トマト・いり卵）
ほうれん草がなくなったので代わりにサニーレタス
・柿
これに昨日の味噌汁の残りと、ヨーグルトと野菜ジュースのシェイク

夕飯は

・サゴシの味噌漬け焼き
・かぶのきのこ鶏そぼろあん掛け
・豚汁

今日も油は一切使ってません。
豚汁の中に入ってる油揚げも油抜きをして入れました。
鶏そぼろはささみを叩いてそぼろにしました。

今日は仕事から帰ってから、昨日買ったタルトを半分ずつ食べました、、、。
フィナンシェも食べました、、、。
昨日はカツレツがかなりカロリーオーバーだったと思うのですが、
朝ご飯をしっかり食べ始めてまだ３日目だけど、
今日体重を計ったら、んんびゃくグラムだけど減っていた！

たまたま減ってたかも知れないけど、これを励みに頑張ろう～！

お弁当のおかずの下ごしらえをして早く寝よう～！

朝からガッツリ～！

食生活を改善しようと決意したので、
休みの今日は朝から頑張ってしっかり食べました。
と言うよりも、ガッツリと食べ過ぎたかも・・・？

今日の朝ご飯は
・玄米粥
・ミモザサラダ（大根・人参・水菜・ほうれん草・ワカメ・ブロッコリー・トマト・いり卵）
・大根の味噌汁（昨夜の残り）
・キウイ
その他にヨーグルトと野菜ジュースのシェイクも飲みました。

そして昼はガッツリと仔牛のカツレツ

お昼はかなりカロリーを摂り過ぎたので、夕飯は控えめに・・・

・筑前煮（私だけ鶏肉抜き！）
・竹輪ときゅうりとカッテージチーズのわさび醤油和え
・オクラと厚揚げの味噌汁

朝のいり卵も油抜きで乾煎りしたし、
筑前煮は全く油を使わなかったけど、昼のカツレツが～～～～・・・
さらに禁断のスイーツのタルトまで買ってしまったし・・・

今日は休みだったから、朝からしっかり作ることもできたし、
ちゃんと食べる暇もあったけど、仕事の日はこう言うわけには行かない・・・
お昼はお弁当を持って行くとしても、朝から忙しいなぁ～・・・
でも、娘と２人で減量のためには頑張るっきゃない！
明日の朝の負担を軽くするために今の内にできることをやっておかなくては！