お料理行進曲を歌いながらコロッケを作ろう！

今日はキテレツ大百科の主題歌にもなった「お料理行進曲」を歌いながらコロッケを作ります。

【材料】
じゃがいも 4個
タマネギ 1/2個
牛挽肉 150g
- 塩 少々
- コショウ 少々
- サラダ油 大さじ1/2
薄力粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
サラダ油 適量

【作り方】
(1)いざ進めやキッチン めざすはジャガイモ ゆでたら皮をむいて グニグニとつぶせ

→じゃがいもは洗って茹でたら皮を剥いてスプーンなどで粗く潰す。

(2)さぁ 勇気を出し みじん切りだ包丁 タマネギ目にしみても 涙こらえて

→タマネギはみじん切り。

(3)炒めよう ミンチ 塩・コショウで

→牛挽肉はフライパンに油を敷いて色が変わるまで炒めたら、塩、コショウを加えてさっと炒める。

(4)混ぜたなら ポテト 丸く握れ

→バットにじゃがいも、タマネギ、牛挽肉を入れて混ぜたら、冷蔵庫で30分程置いてから丸く握る。

(5)小麦粉・卵に パン粉をまぶして

→薄力粉、溶いた卵、パン粉の順に通して衣をつける。

(6)揚げればコロッケだよ

→170度の油で色良く揚げて、よく油を切ってから器に盛って、お好みでソースをかけたら完成！

(7)キャベツはどうした？

→忘れました(^^;;

歌いながら楽しく料理しましたw

やっぱり手作りコロッケは美味い！

キャベツの千切りを添えたかったのですが、普通に買うのを忘れてた。。。orz