8月20日(日)
昨日は待ちに待った
侍のバカンス明け
バカンスに入る前に予約をしておきました。
今回は『会席』(99€~)があるということで
初めて予約してみました。
事前に、・トロ焼きポン酢
・フォアグラの照り焼き
・オマールの天ぷら
を、準備できたら入れてほしいとお願いしました。
小鉢;6品
エイヒレ焼き
子持ちわかめ
バイガイのウニ和え
コーンの茶碗蒸し風
陸クラゲの炒め物
茄子のとろろ
お刺身;
トロ絶品
トロ焼きポン酢;
ここ2,3回いいトロがなくメニューになかったので
めぐり合えてうれしかった。
吸い物;
タイのお吸い物
フォアグラの照り焼き;
これは絶品。
ローカルの方も認める美味しさ。
閉めの料理;
3色そうめんのオマール天ぷら添え
黄色いのが卵そうめん
デザート;
侍アイス
これは絶対に外せない
今までは一品料理で大皿で頼み、
それを取り分けていたのですが
会席料理したら、一人ずつお皿でサービスされます。
とってもいい感じ。
そして何より今までオーダーしなかった料理も
食べることができて新しい発見ができました。
希望したものが高価であったことと
全てがコースに入っていたこともあり
追加料金でしたが、美味しいから満足でした。
昨日は待ちに待った
侍のバカンス明け
バカンスに入る前に予約をしておきました。
今回は『会席』(99€~)があるということで
初めて予約してみました。
事前に、・トロ焼きポン酢
・フォアグラの照り焼き
・オマールの天ぷら
を、準備できたら入れてほしいとお願いしました。
小鉢;6品
エイヒレ焼き
子持ちわかめ
バイガイのウニ和え
コーンの茶碗蒸し風
陸クラゲの炒め物
茄子のとろろ
お刺身;
トロ絶品
トロ焼きポン酢;
ここ2,3回いいトロがなくメニューになかったので
めぐり合えてうれしかった。
吸い物;
タイのお吸い物
フォアグラの照り焼き;
これは絶品。
ローカルの方も認める美味しさ。
閉めの料理;
3色そうめんのオマール天ぷら添え
黄色いのが卵そうめん
デザート;
侍アイス
これは絶対に外せない
今までは一品料理で大皿で頼み、
それを取り分けていたのですが
会席料理したら、一人ずつお皿でサービスされます。
とってもいい感じ。
そして何より今までオーダーしなかった料理も
食べることができて新しい発見ができました。
希望したものが高価であったことと
全てがコースに入っていたこともあり
追加料金でしたが、美味しいから満足でした。