ペルーのカエル生ジュースと、カクテル「マタドール」 そして「マタドール・ジャパン」

ペルーには「マカ」と言う有名な精力増強剤があるが、これとは別にと言うか、ペルーの一般民衆も簡単に入手可能な生き物を生きたままジュースにする「ラナ・ジュース」と言われる飲み物がある。

この材料は生きた「カエル」で、これに白豆をベースにしたスープに、様々な秘伝のスパイスを加えてミキサーにかけて、漉すと完成する。

ペルーの「ラナ・ジュース」は、「マカ」と同じ精力増強剤であり、他にぜんそくや気管支炎などにも効果があると言う。

この「ラナ・ジュース」を粉末にしたものが存在する。これは所謂「ペルーのバイアグラ」。こりゃ確実に効くだろう。

さてこの「生カエルジュース」の粉末を使ったカクテルがある。

これはミキシンググラスにテキーラとパイナップル・ジュースを入れ、更にライム・ジュースを加えて「マタドール（Matador）」を作る。
これに「ラナ・ジュース」の粉末を大さじ２杯か３杯程度加え、バー・スプーンでかき混ぜた後、ストレーナーで氷が入らない様にしながらグラスに注ぐ。つまりステアする。（因みにStirとは、軽くかき混ぜること。）

出来たこのカクテルは「マタドール・ペルー」！

自己流の「マタドール・ペルー」の場合、「マタドール」にイオンで買ってきたアイスクリーム「ハーゲンダッツ」を入れて、ステイする。
このような何とも言えない不可思議な味を味わうのは、３連休の時とか。

連休中日の今日は「マタドール・ペルー」ならぬ「マタドール・ジャパン」に朝鮮、いや挑戦だ。
精力剤の役は、「カエル」ではなく「スッポン」～つまり「亀」。

昨日新橋で「スッポン粉末」を購入。これから近所のイオンで何時もの「ハーゲンダッツ」を買って「マタドール・ジャパン」を作る。
（いや、本当は「マタドール・チャイナ」なんだろうが、日本産のスッポンなので気にしない）

でも、昼間から「マタドール・ジャパン」とは、如何なものかとも思うが、飲み終わったら気合いを入れて、ハルバースタムの「朝鮮戦争」を読むぞー