今回は写真撮影後に道の駅で食事です。
裏磐梯の道の駅です。
たしか、ここのそばは2回目です。
写真撮影は朝が早いことが多いので、そば屋さんが開店するまで
待っていられません。
ですから、手っ取り早く道の駅で食事です。
ですから、今回は軽めのレポートです。
食事は食券を買います。
天ざるそばを食べます。1,100円ですね。一番高いです。
「手打ち」をうたっています。
どうもそば粉に関してはスタッフは詳しくないみたいです。
見た感じ、ロール挽きの二八そば、とりあえず手打ち、
みたいな感じです。
品種も不明です。
「そば粉に品種ってあるんですか?」
と逆に質問されました。
値段の割には、天ぷらが多いです。
タネは一般的な物ばかりですが・・・
つゆは市販品レベルです。
早い段階からワサビをつかいました。
そば湯は、ありません。
まぁ、悪く言うつもりはありませんが、道の駅ですからこんなものなんでは
ないでしょうか。
山塩ラーメンにすればよかったかなぁ。
でも山塩ラーメンはSIO-YAに行くまでがまんしよう。