ケロアンを後にして、チュニジアの下へ南下します


景色はサボテンが、多くなり。。。
地中海に面した豊かな大地のチュニジア中部。
たわわに成ってるオリーブの木々が見渡せます

唐辛子の産地なのか、ハリッサが特産なのか、
唐辛子を干してる風景が出てきましたよ~




バスは約212Km走って、ガベスと言う町に着きました★
道路工事などで、遅れて3時ですが。。

ココでランチタイムです

毎度、ツアーは食事前に飲み物を聞かれますが、
ジュースとビールが似たような値段なので、(50円の違いとか)
そりゃ、ビールを飲んじゃうよね~(笑)
ビールは、チュニジアで唯一のセルティアって銘柄です

飲みやすくて、美味しいです

茹で上げたペンネに、トマトソースがかかったの

もうちょっと味の工夫が欲しい感じかなぁ~
途中飽きちゃってしまった~

メインは美味しかったです
煮込み牛肉の料理です
カムニアって名前の料理みたいで、トマト煮込みです
チュニジアは、ジャガイモが深い味と甘さでとても美味しい
ジャガイモと、焼きトマト、柔らかく煮込んだ筋肉も美味しくて、
ソースもパンにつけて、ペロリと頂きましたw

デザートは、てんこ盛りのザクロ
それと、パイとドーナッツで、ミントティーも付いたよん★
みんなで、こんなにザクロ外すの、大変だよねっと
あたしたちのツアー客だけでも、36名+ガイドさん2名だし、他いるし。。
とすごいね~とか言って食べましたww

ガベスにあるホテルの中のレストランでのランチでした

ランチの後は、ガベスのちょこっと下に位置する
マトマタにてベルベル人の住む穴居住居を見学しました

ベルベル人とは、古くからこの地に住んでた
北アフリカの先住民なのですが、
12~13世紀頃にアラブ軍が押し寄せて来て、
追われる身となり・・・

隠れて暮らすために、現在のような
不思議な住居が形成されたんだそう。
まるで月面クレーターのように大きな穴が開いていて、
その中の側面に横穴が掘られて、部屋になってます。
まずは、そのデカイ穴を上から見てみました

全体的によくわかんないかしらw

人が小っちゃいから、結構デカイ穴です。
これが、この地帯にぽこぽことあるので、
きっと空から見たらクレーター風に見えるんでしょうね

因みにこの穴居住居は、
映画スターウォーズの中にも使われています。
ロケ地は「HOTEL SIDI DRISS」ってホテルの中の
バーなんですが、このツアーは残念ながら行きません。。

このおうちはトゥフィーさんって方のお家で、
色んな動物がいましたよん
白黒わんちゃん、可愛いです

下の方に降りて行って、中へ訪問する時に
横穴の策の中にいたヤギ?
ナンか、懐っこかったww

玄関の入口にいた猫ちゃんとこの家の息子ちゃん

壺がいっぱい並んでる、この部屋はなんだろ
後姿は、お母さんです^^

こちらの部屋は客間かなぁ~
結構、部屋数もありますねぇ
隠れて暮らしたというと、トルコのカッパドキアもそうですが
洞窟のお家を訪問した時は、こんなに部屋数はなかったよな★

お母さんが出してくれた平焼のパン
これに、はちみつにオリーブオイルを入れたものを
付けて食べるそうで、付けて食べてみたら、
オイルがイマイチだったっけww
パンは思えばピタパンだね
ピタはヘブライ語でアラブ人のパンという意味で、
元々は中近東の円型の平焼きパンのことを言うんですよ~

ベルベル人の衣装を着せて貰っちゃいました

これは結婚衣装にもなるんだそうです
コスプレ大好きだしw
着せて貰ってめちゃ嬉しかったです


添乗員さんは、自前のベルベル人のマント、
バルヌースを着て、雰囲気を盛り上げながら案内してくれたよ
この衣装は、SWのジェダイやタトゥイーン星の
ジャワ星人の衣装にもなってるよ

添乗員さん曰くなかなか良いそうで、
冬に部屋でこれを着てると暖かいそうなww

バスが走る中、何処が穴居住居かわかんなかったw

本日のホテルは、ドゥーズにある砂漠のホテル、
メハリホテルに泊まりま~す
今日のホテルはバイキングがめちゃんこ楽しかったよ~
MEHARI HOTEL

種類も豊富で、パフォーマンスというか、
地べたでおばあちゃんが平焼きパンを焼いてたり
コックさんが目の前で料理してくれたり
目にも楽しい

このクスクスがめちゃんこ美味しかった~
クスクスってどこかの料理店(イタリアンかフレンチ)で
食べたことがあるんだけど。
イマイチ美味しいと思わなかったんだよね

それもそのはず
クスクスって、
世界最小のパスタと言われていて、
イタリアンか?とか思ってたのだが(あたしだけ?w)
このクスクス料理は、モロッコ、チュニジア、アルジェリアなど
北アフリカの先住民ベルベル人の主食であり、
伝統料理だったのです~
いやー、知らなかったっすww
デカシシトウ?ピーマン?とか入ってて美味しかったよ~

お代わりしちゃったもんねww

ナツメと、昼に食べたザクロ、その後方で
コックさんたちが料理してたのが、
この時食べずに後悔したブリックってもの。
クレープみたい?と写真だけ撮ってみたものの、
後から食べた人に聞いたんだけど、
中から半熟卵がとろ~って・・・

って聞いて、やはり気になったのは食べなきゃ
と思ったのでした(笑)

そんなあたしの1皿目w

クタクタしたほうれん草のミルク煮と、ジューシーなチキン
ラタトゥユみたいなの、カレー色のキャベツにキュウリとか、
クスクス、サフランライスなどなど。。
ここでは、セルティアの生ビールまで頂けました




景色はサボテンが、多くなり。。。

地中海に面した豊かな大地のチュニジア中部。
たわわに成ってるオリーブの木々が見渡せます


唐辛子の産地なのか、ハリッサが特産なのか、
唐辛子を干してる風景が出てきましたよ~





バスは約212Km走って、ガベスと言う町に着きました★
道路工事などで、遅れて3時ですが。。


ココでランチタイムです


毎度、ツアーは食事前に飲み物を聞かれますが、
ジュースとビールが似たような値段なので、(50円の違いとか)
そりゃ、ビールを飲んじゃうよね~(笑)

ビールは、チュニジアで唯一のセルティアって銘柄です


飲みやすくて、美味しいです


茹で上げたペンネに、トマトソースがかかったの


もうちょっと味の工夫が欲しい感じかなぁ~

途中飽きちゃってしまった~

メインは美味しかったです

煮込み牛肉の料理です

カムニアって名前の料理みたいで、トマト煮込みです

チュニジアは、ジャガイモが深い味と甘さでとても美味しい

ジャガイモと、焼きトマト、柔らかく煮込んだ筋肉も美味しくて、
ソースもパンにつけて、ペロリと頂きましたw

デザートは、てんこ盛りのザクロ

それと、パイとドーナッツで、ミントティーも付いたよん★
みんなで、こんなにザクロ外すの、大変だよねっと
あたしたちのツアー客だけでも、36名+ガイドさん2名だし、他いるし。。
とすごいね~とか言って食べましたww

ガベスにあるホテルの中のレストランでのランチでした


ランチの後は、ガベスのちょこっと下に位置する
マトマタにてベルベル人の住む穴居住居を見学しました


ベルベル人とは、古くからこの地に住んでた
北アフリカの先住民なのですが、
12~13世紀頃にアラブ軍が押し寄せて来て、
追われる身となり・・・


隠れて暮らすために、現在のような
不思議な住居が形成されたんだそう。
まるで月面クレーターのように大きな穴が開いていて、
その中の側面に横穴が掘られて、部屋になってます。
まずは、そのデカイ穴を上から見てみました

全体的によくわかんないかしらw


人が小っちゃいから、結構デカイ穴です。
これが、この地帯にぽこぽことあるので、
きっと空から見たらクレーター風に見えるんでしょうね


因みにこの穴居住居は、
映画スターウォーズの中にも使われています。
ロケ地は「HOTEL SIDI DRISS」ってホテルの中の
バーなんですが、このツアーは残念ながら行きません。。


このおうちはトゥフィーさんって方のお家で、
色んな動物がいましたよん

白黒わんちゃん、可愛いです


下の方に降りて行って、中へ訪問する時に
横穴の策の中にいたヤギ?
ナンか、懐っこかったww

玄関の入口にいた猫ちゃんとこの家の息子ちゃん


壺がいっぱい並んでる、この部屋はなんだろ

後姿は、お母さんです^^

こちらの部屋は客間かなぁ~

結構、部屋数もありますねぇ

隠れて暮らしたというと、トルコのカッパドキアもそうですが
洞窟のお家を訪問した時は、こんなに部屋数はなかったよな★

お母さんが出してくれた平焼のパン
これに、はちみつにオリーブオイルを入れたものを
付けて食べるそうで、付けて食べてみたら、
オイルがイマイチだったっけww
パンは思えばピタパンだね

ピタはヘブライ語でアラブ人のパンという意味で、
元々は中近東の円型の平焼きパンのことを言うんですよ~


ベルベル人の衣装を着せて貰っちゃいました


これは結婚衣装にもなるんだそうです

コスプレ大好きだしw
着せて貰ってめちゃ嬉しかったです



添乗員さんは、自前のベルベル人のマント、
バルヌースを着て、雰囲気を盛り上げながら案内してくれたよ

この衣装は、SWのジェダイやタトゥイーン星の
ジャワ星人の衣装にもなってるよ


添乗員さん曰くなかなか良いそうで、
冬に部屋でこれを着てると暖かいそうなww


バスが走る中、何処が穴居住居かわかんなかったw

本日のホテルは、ドゥーズにある砂漠のホテル、
メハリホテルに泊まりま~す

今日のホテルはバイキングがめちゃんこ楽しかったよ~

MEHARI HOTEL

種類も豊富で、パフォーマンスというか、
地べたでおばあちゃんが平焼きパンを焼いてたり

コックさんが目の前で料理してくれたり

目にも楽しい


このクスクスがめちゃんこ美味しかった~

クスクスってどこかの料理店(イタリアンかフレンチ)で
食べたことがあるんだけど。
イマイチ美味しいと思わなかったんだよね


それもそのはず

世界最小のパスタと言われていて、
イタリアンか?とか思ってたのだが(あたしだけ?w)
このクスクス料理は、モロッコ、チュニジア、アルジェリアなど
北アフリカの先住民ベルベル人の主食であり、
伝統料理だったのです~

いやー、知らなかったっすww
デカシシトウ?ピーマン?とか入ってて美味しかったよ~


お代わりしちゃったもんねww

ナツメと、昼に食べたザクロ、その後方で
コックさんたちが料理してたのが、
この時食べずに後悔したブリックってもの。
クレープみたい?と写真だけ撮ってみたものの、
後から食べた人に聞いたんだけど、
中から半熟卵がとろ~って・・・


って聞いて、やはり気になったのは食べなきゃ

と思ったのでした(笑)

そんなあたしの1皿目w


クタクタしたほうれん草のミルク煮と、ジューシーなチキン

ラタトゥユみたいなの、カレー色のキャベツにキュウリとか、
クスクス、サフランライスなどなど。。

ここでは、セルティアの生ビールまで頂けました

