お教室最終日。

さて、

ケンがお空に行ってしまった翌週から通っていた母ちゃんのハーブのお教室、

先日、最後の講座を受けて来ました。

 

この日はフレッシュハーブから、

ローズマリー、バジル、セージのお勉強をして、

実習では、

ローズマリー、スィートマージョラム、タイム、バジル、チャイブを使いました。

 

フレッシュハーブとバターを使って、

 

ハーブバターを作りました。

常温に戻したバターに、

一つは、ローズマリーとスィートマージョラムとタイムを

みじん切りにして混ぜたもの。

もう一つは、バジルとチャイブをみじん切りにして混ぜたもの。

ミントティーと一緒に試食もしてきました。

 

今まで、我が家にはないお味、と～っても美味しかった～。

パパちゃんはバジル大好きなので、とても気に入っています。

 

ケンのためにハーブをとり入れた生活をしてあげよう。。。から始まり、

独学ではダメだな、ちょっとお勉強してこよう。。。になり申し込んでいたものの、

始める直前にお空にケンが行ってしまって、

どうしよう。。。淋しくてそれどころじゃないな。。。

でも。。これもケンが用意してくれたことかな。。。なんて思い、通ってみることにしましたが、

あまりに新鮮で、しかも検定試験を受ける流れとなり、覚えなきゃいけないことが山ほどあり、

勉強大嫌いな上に、覚えがとびきり悪い母ちゃん、

そんな中でも必死で頭に入れようと、コツコツ。。。な毎日を過ごしていたら、

気がつけば、ケンがいなくなった直後より相当元気になっていた。

 

個人レッスンを申し込んだ訳ではないけれど、偶然マンツーマンになり、

ケンの話しもかなり聞いてもらって、有難い出会いでした。

 

 先生と話していたら、ベジタブルガーデンで今、夏限定バジルのパスタあるとの情報を得て、

教室終えてからパパとお昼をしに行ってみました。

ベジタブルガーデンに行くのは、ケンがいなくなって初めてです。

最後に行ったのは、今年３月にあんちゃん一家が来てくれたときのこと　↓

 http://blog.goo.ne.jp/aiueo1091/e/1bc75cec9fd22013da69c0774c236add

 

ここに来ると、ケンには　↓　この　くるみのパンを注文してあげていました。

この日も注文しましたよっ。

 

この前来た時には、ケンいたのになー。。。

 

それでも２人、かなり元気になりました。

パパにカメラ持たせたら、食べ物ばかり撮ります。。

 

ここは夏はエアコンなしです。。

 

特大ハウスの中には野菜やらハーブが育っているから。

 

今日はねー。。習ったばかりのハーブも買いに来たのですよ～。

 

お花は、今日は見るだけ～。

 

ハーブのお花はさりげなくて可愛いです。

 

で、

ケンハウスの一角にベジタブルガーデン増えました。

チャイブ、バジル、スィートマージョラムの３つです。

それと職場の人から頂いた、アップルミントと、

お教室最後に、余ったローズマリーも挿し木にしたので、全部で５つ～。

ケンも香りを嗅ぎにきているといいな～。