青空に白い月

ゆったりゆるりと生きましょ~よ

デニッシュ風 食パン

2010-02-13 18:32:47 | なんちゃって料理

またまたパンシリーズ

 

今度はクルミ入りでデニッシュ風に焼いてみました

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ちょっと表面がぽこぽこしてるのがクルミ

 

まー、これも機械が勝手にやってくれるんですが・・・( ̄▽ ̄??)・・・

デニッシュと言っても渦巻きにはなりません。

形は普通の食パンと一緒ですが、

中に無塩バターが練りこんであるので、中はシットリとしてて、耳の部分がカリカリで普通の食パンより、さらに耳が美味い。

焼きたては、ジャムもバターもいりません。

そのままが一番美味しいです。

0006

見た目なかなか分かりづらいですが、

中も白ではなく、食パンよりも薄いブラウン系の色

くるみも入ってますが、写真じゃわからなかったorz

食パンといえば、薄切りや厚切りにスライスしたものを思い浮かべると思いますが、この場合、耳の硬さが気にならないので、サイコロ状にカットするのがベストです。

 

なんでかっていうと、耳の部分が平等にいきわたるようにw

冗談じゃなく、このパン耳!

お勧めです。。。 

コメント (4)
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