ユズをいただいたので・・・

年明け、散歩中にご近所の方にお会いした。
庭先のユズが鈴なりだったので、
少し分けてほしいとお願いしたら・・・



こんなにたくさんいただいた！

小ぶりだけど50個以上ある！

その方はあまり使わないのだそうだ。

もったいな～い！

ということで、

果汁を絞った。



普通の容器だと酸で溶けちゃわないかと心配だったので
たまたま取ってあったお酢の容器に入れた。

９００Ml用の容器に半分以上あるから約５００ML、といったところか。

ひと冬の鍋にたっぷり使える～～～

ありがとう～～～ご近所さん！！


さっそく、夜に鍋を用意してユズ果汁たっぷりのポン酢にして食べました！
おいしかった！！