ローストビーフ

ワンコのチャコとおっちゃんの誕生日は同じ
お祝いにローストビーフを作ってみた
ダッチオーブンの中のお釜に材料を入れて、ストーブに載せるだけ
肉は途中で火が通っていそうだけど、ジャガイモが固いのでさらに加熱
２時間で終了
ジャガイモと比べると、肉が思い切り縮んでいるなぁ
安い肉なのか、加熱し過ぎたのかちょっと固かったけれども、ワインとともにおいしくいただきました
チャコとアンナにも耳部分をあげました