今年も大学時代の友人から真っ赤なふじりんごが届きました。
青森で縫製工場を経営する五十嵐くんからの贈り物で、全国一のりんご産地である津軽地方の最高品質のりんごです。
毎年この時期になると彼から送られてきます。持つべき者は贈り物をくれる友人ですね(笑)
もちろん「ただもらい」はできないので、彼の奥さんが好きな「きりたんぽ鍋セット」を送ります。
今年のりんご栽培は、大雪の影響で多くの枝折れがあり収量が半分近くに落ち込み、さらに夏の少雨などで実が小さいなど多くの障害があった一年だったようです。
ふじはりんごの王様で甘さと酸味が程よく、シャキシャキした食感は最高ですね。
