かんじきを履いて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かんじきを履いて畑の側のコンポストまで行ってきました。
かんじきで歩いた跡、畑の土が見えようになるのは～
大雪ではなももやその他の木にも枝折れがみえる そんな木の枝にも新芽が出ていました。　　

芋けんぴ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

私も作ってみました～途中電話に出ていたので少し焦がしてしまったけど
二度揚げして、シナモンを振って、砂糖に少しの水を入れて泡がぷつぷつとして来た所に投入、ごく弱火で蜜を絡めるように、だんだん砂糖が結晶化お芋に絡んできました。
クッキングペーパーに広げてさまして出来上がりパリポリ止まらない美味しさです。
皮を剥かなかったので見た目は今一だけどね

ピールもこんな要領かな！？今度作るピールは上手くいきそうな予感