ありのままで…

毎日の暮らしの中から小さな楽しみを見つけて・・・

マルメロとブットレアを植え替えました

2011-04-27 | 
4/12のマルメロ この時から沢山発芽し大きくなったので鉢を少し大きなのにして植えかえてあげました。
本当は1本づつがいいと思うけど沢山なので捨てられず何本かまとめて、又大きくなったら別の鉢に植え替えてあげよう。
                 今この状態で何時になったら花や実が見られるのだろう////マルメロちゃん
ブットレアは、1本でも根付けばと思って挿しておいたもの、黄色より紫の方が根付きが良かった。

ついでに抜き取った後に藪椿を葉挿しする  運が良ければ根が出てくれるでしょう。

八朔とカボスで

2011-04-27 | キッチンから
お友達の作ったのを見て興味があったので私も作りました~先ず種を取ってしぼって水にグラニュー糖を融かし入れてジュースを加えたところ冷蔵庫で一晩冷やし固めてフォークで掻いて出来上がりですグラニテまぁシャーベットってとこ程良い苦みと甘味酸味が大人の味です

八朔を見ていて以前テレビで見た県民ショーで秋田県の湯沢で良く食べられているもの=蜜柑の缶詰を汁ごと加えた酢のもの=を思い出して八朔入り酢のもの

そして残った皮は晒しの袋に入れてお風呂にいい香りがして温まりました~

おまけ
最後に蜜柑類を調理していて汁や果肉でぐちょぐちょになったまな板の上でソテー用の豚肉を叩いてからソテーしたら肉が軟らかく何時もと違う美味しさに出来上がりました