ベルガモットティー

顎も花も一緒に入れてお湯を注いでモーニングティです。
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柔らかい酸味も程よくフルーティなミントティのよう、香りをお届け出来ましたでしょうか？・・・爽やかな口当たりが幸せ
こんなティをお庭で美味しい手作りのお菓子と一緒に頂きたいものです。

このベルガモット、語感がハリーポッターのヴォルデモートを連想させるってあらんりきちろさんがいうもので、なんとなく見ていたら魔法の国の花のように見えてきました。
沢山増えて沢山花をつけたらドライにして…一年中ティを楽しめますよね。

田螺…続き

沢山あったので・・・・・昨夜は塩もみした初採れのゴーヤと玉ねぎを残っていた酢味噌であえて、またこれ美味しい一品に仕上がりました。