見た目悪いけど～～美味しいよ～
≪材料＆作り方≫（2人前）
・胡瓜１本…縦半分に切って５mくらいの斜め切り
酢…小さじ１強／ごま油…小さじ１／醤油…大さじ１強 を絡めて１５分くらい漬け込む
・わかめ…１０g位適量
塩を洗い流して戻しておく
・チキンスープ…２カップにコチジャン小さじ１程度（ラー油でも）を混ぜ入れて置いたものを冷蔵庫で冷やしておく
食べるときに全部合わせてカップに入れ白ゴマ（半ずり状態のもの）葱の斜め薄切り、ハーブトマトを散らして完成毎日暑い日が続いていて出来るだけ暑いものは避けたいし、畑の胡瓜も毎日消費するには多すぎるし、で思いついたのが・・・似たようなのを以前何かで見たことあるので作ってみました。
量は全て適量、だけど美味しかったからね。
夏バテ気味の時にこんなスープを如何でしょう！？