茶寮都路里さんのほうじ茶カステラパフェ♪ 京都旅行③

西陣織り体験で少し疲労感を覚えたガッちゃんだったが、「京都＋スイーツ＝都路里（つじり）さんのパフェ」という方程式を完成させるべく、いざ、祇園の都路里さんへ


そこで、ガッちゃんが注文したのは、ズバリ「ほうじ茶カステラパフェ」写真はオレンジがかってしまったけど、実際は写真以上に美味しそうなのだ

写真では分かりづらいけど、この「ほうじ茶カステラパフェ」は、上からさつまいもペースト、みかん、ほうじ茶カステラと続き、抹茶アイス、抹茶煎餅、ほうじ茶ゼリー、ほうじ茶アイス、黒蜜、寒天が入っているなかなか盛りだくさんなパフェなのだ

で、一口食べてみると、さつまいもペーストの甘さが何ともいえないんだよね～甘すぎず、甘く無さすぎず、絶妙すぎてガッちゃんの辞書からはこの味を表現する言葉を引き出せないね
さらに、ほうじ茶カステラも大人な味なんだよね～アイスも上品な甘さで、まさに「京都のパフェ」って感じ

カナリ満足なパフェだったね

茶寮都路里


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