焼きうどん！

久しぶりにガッちゃん特製料理のご紹介

と言っても、簡単な焼きうどんだけど

いやいや、簡単だからこそ、難しさもあるのだよとかなんとか言いながら、、、

具材は、主役不在のしめじ、タマネギ、ちくわだけど、そこはガッちゃんの炒め力で、うまいことするのだチャチャッと具とうどんを炒めて、味付けはめんつゆ。これがまた意外とイケルのだね

最後はカツオ武士、いや、カツオ節に助けていただいて、完成ナリ

いや～、やっぱりうどんは美味しいなぁと実感した焼きうどんでした