鱈の酒蒸しねぎソース 豚肉の照り焼き丼 アボガドと小エビのサラダ生ハム添え

お花屋さんでは　どこのお店もポインセチアやシクラメンで華やかですね。

最近はポインセチアも種類が色々あるんですね。

　　

　　

葉がカールしてるウィンターローズ　初めて見ました。

毎度花屋さんで眺めるだけ　

夕飯は・・・

　　

鱈の酒蒸しねぎソースはネットでのレシピで作ってみました。

昆布はサッと拭いてお皿にのせ　昆布の上に鱈をのせお酒と塩をあわせたのを鱈にかけます。
鱈の上に刻んだねぎと赤南蛮をのせてレンジで２分くらいチンしておきます。
ねぎソース（玉ねぎすり下ろし・ごま油・酢・醤油）をフライパンで煮詰めます。
蒸した鱈にかけて出来上がりです。

ひじきの煮物

　　

豚肉の照り焼き丼　　

　　

アボガドと小エビのサラダ　生ハム添え　
もずくときゅうりの酢の物


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