あっちだこっちだと観光していたら、
14：00になりました。
お昼ごはんが、まだだったので、
島原名物『具雑煮』を食べに姫松屋に急ぎました。
↓ せっかくなので単品ではなく具雑煮定食にしました。
↓ 具雑煮をアップです。
お店を出てヌシ2が、「雑煮だった」と感想を。
だからぁ～、
具雑煮って言ったじゃん
。
↓ ご当地名物 その２
『かんざらし』です。
感想？
うぅ～ん・・・・・普通。
かんざらしのお店の向かいには、島原城。
せっかくなので撮りました。
中も見ました。
中は、展示品がたくさん。
16：00になりました。
さて、
楽しい度も終了です。
ナビを自宅にセットして、長崎を後にしました
。
これにて、2泊3日の長崎旅行終了です。
お付き合いありがとうございました。
全走行距離950km、
内800kmの運転をわたくしが、
がんばりました！！
★本日のお弁当★
■ホタテの照り煮
■ブロッコリーのマヨ柚子コショウ和え
■めだま焼き
■しいたけの塩コショウ焼
■がんも煮
■ニンジンとコーンのソテー
あ・・・・・
赤が・・・・・
ない・・・・・・
買い忘れた・・・・・。
赤色はニンジンしかありませんでした。
◎本日の夕定食◎
さんまの梅干煮 かぼちゃの豆乳クリーム煮 豚肉とキャベツのタレ炒め
コンソメスープ
どなたかに教えてもらったのか、、、
何かを見たのか、、、
いつか作ろうとメモ書きしたさんまの梅干煮のレシピ発見。
やっと作りました。
柔らかい味の梅干を使っているからか、、、
熱を加えて柔らかくなったのか、、、
梅干の味がとがってなくて美味しかったです。
もしも、
わたしにレシピを伝授されていた方がいらしたら、
恩知らずなわたしをお許しください！！
▼本日のお天気▲
せっかくの晴れなのに黄砂で台無し。
最近は季節を問わず黄砂がやって来るように思います。
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