寒くもなく、暑くもなく日。
仕事から帰ると、
気持ちよさそうに寝てたので、
起こしちゃ可哀そうだと、
静かにくつろぎモードに変身、、、するはずが。
あつっ!!
メガネ落しちゃった。
ありゃ!
おきる気配なし。
気を使う必要はなかったようです。
★本日のお弁当★
■豚の生姜焼き
■たまご焼き(ネギ)
■ラタトゥユ
■オクラの梅肉和え
生姜焼きの味付けがバッチリ。
味はバッチリなのですが、
今一歩、
料理に気合が入らないこの頃。
秋でバイオリズム下がってるのかな?
でも、気合入ってないほうが味が決まるってのも複雑。。。
◎本日の夕定食◎
甘鯛の塩焼き かぼちゃのそぼろあんかけ 蒸茄子 ワンタンスープ
ささみを買い忘れる。
仕方なく、
冷蔵庫のもも肉で代用。
おまけに、
あんかけなのに濃い味付けにしてしまい、
あっ!っと思った時には遅い!!
でもね、
あっさりササミのあんかけもいいですが、
こっくりもも肉のあんかけも良かったです。
部位でこんなに味が違うんだぁ~っと、
感心した日。
茄子の季節も終わったなと思っていたら、
いつの間にやら、
秋茄子の季節に。
ありがたいけれど、
悩ましい山盛りの茄子。
▲本日のお天気▼
昨日の夕焼けの予言通り、
いい秋晴れでしたよ。
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