ぽかん・・・・な・・・・リバくん。

弟が千葉に転勤することになりました。

で、

下見のために千葉に行きました。

母が、

朝、駅まで弟を送ったついでに、

我が家にリバくんのお迎えに来ました。

いつも通りの朝のはずだったリバくん。

心の準備もないままに、

抱きかかえられて母の車に乗せられて、

理解もできぬまま母の顔を覗き込んでたら、

わたしを振り替える間もなく出発。

『いってらっしゃ～い！！夕方迎えに行くからね』

手前の白いのはききさんの背中。

肩身狭そうなリバくんです。

★本日のお弁当★

■鰆のハーブソルトソテー

■プチトマト

■たまご焼き（ネギ入り）

■たけのこ煮

■ブロッコリーの山葵マヨ和え

■カリフラワーのゆかり和え

今日も今一歩ですがお許し！

野菜が多いからでしょうね、

夕方お腹が空きます。

◎本日の夕定食◎

チキンのトマト煮こみ　温野菜サラダ　たけのこ煮　すまし汁

野菜をたくさん食べたくなりました。

チキンの煮込みにもたくさんの野菜を入れて、

どれが主役なんだか。。。。

温野菜もバリバリ食べることに、、、

でもねぇ～、

こんな日に限ってヌシ２が遅い・・・・

温野菜は冷野菜に。。。

▼本日のお天気▲

　　　　

天気が良いので、

ばんばん植物が成長中。

今年はすずらんの花がたくさん咲くといいな。

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笠戸でもお花見。

笠戸だからって海ばかり眺めてちゃいけません。

だって、

笠戸まで桜を探しに来たんだもの。

こちらも満開ですよ。

後ろに写った山にも山桜が咲いてます。

あっちもこっちも桜だらけです。

小高い場所にも登ってみましょう。

後ろを振り返って１枚。

この道を登りきると細い道が続いてまして、

どこに行くのか興味津々。

『下を廻って駐車場に行くんじゃない？』なんて言いながら、

細い道を行くことに。。。

どんどんどんどん・・・・どんどんどんどん・・・・

下っていくと・・・・・

結局、海に出ちゃった。

帰るためには今度は登らないとね。

ひたすら坂道を登りました。

疲れました。

今回のお花見に同行したリバくん。

歩きすぎてドップリお疲れのようでした。

★本日のお弁当★

■がんも

■ブロッコリーのおかか和え

■めだま焼き

■里芋煮

■カリフラワーの柚子コショウマヨ合え

■プチトマト

いやぁ～、

可愛げのないゴロゴロ弁当が出来上がりました。

どちらかというと、

おかずのサイズは小さいのが詰めてあった方が好み。

なので、

このお弁当は闇に葬りたい。

なかったことに。。。。

◎本日の夕定食◎

ポテトとハナッコリーのチーズ焼　たけのこ煮　わけぎの酢味噌かけ

中華スープ

昨夕、たけのことわけぎを、

お義父さんに貰う。

夕方だし糠がないし・・・どうしよう・・・・

ひらめきました。

今朝、

『灰汁抜いといてぇ～』っと、野菜とリバくんを母に預けて出勤！

灰汁を抜くだけかと思っていたら、

食べるだけになってました。

ラッキー。

わけぎには酢味噌も付いてるし、

たけのこはチンして出来上がり！！

最高に楽だな。

▼本日のお天気▲

　　　　

わたしがちゃんと育ててる芝桜です。

さくら同様、今が満開。

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笠戸にも行ってみた。

さて、

もう少しどこかに行ってみようということで、

笠戸に行って見ました。

この辺りではヒラメの養殖で有名です。

桜は置いといて、

はなぐり海岸をお散歩してみましょう。

あらまっ！

キレイに整備されてます。

魚釣りをしている家族も居ましたが、

これだけ整備されてちゃ、

お魚もいないだろうなぁ～・・・・

覗いても小魚の影もなく・・・

釣り上げている様子もない。。。。

ね、

小魚の影なし。

★本日のお弁当★

■アジのつくね

■タルタルポテト

■たまご焼き（カニカマ、ネギ入り）

■茹ブロッコリー

■カリフラワーの梅肉和え

■プチトマト

ちょっと野菜の多いお弁当になった気がするんですけど。。。

我が家はたんぱく質が多いからなぁ～。

野菜の多い料理って難しいです。

◎本日の夕定食◎

さばのマスタード焼　里芋煮　コンソメスープ

今回分から出汁をとるのに、

かつお節のメーカーを変えました。

昆布のメーカーは元に戻しました。

里芋煮に使ったら、

あら、

いい匂い。

やっぱりアドバイスどおりだわ、

かつお節で随分と違うのね。

この先も色々ためしたいと思います。

ありがとうございます。

ヒミツの話。

いい匂いって満足して、

煮物は時間かかるからと、

他のことしてたら焦がして匂い台無し。

▼本日のお天気▲

　　　　

となりの小学校の桜。

花びらが舞い始めました。

キレイです。

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お花見ドライブ

ちょうど今週末は桜が満開、

お天気も最高、

桜を愛でに行くしかないですよね。

カメラとリバくんを担いでお花見へ。

最初に着いたのは島田川。

ここは菜の花と桜のコラボでとってもきれいです。

去年は撮り損ねましたが今年はバッチリ撮りました。

幹から顔を出した桜も可愛いです。

上ばっかリ見てちゃダメ。

足元にも可愛いお花が咲いてます。

★本日のランチ★

イカとパプリカのトマトソースパスタ

有休を取っていたので、

世の中の流れに逆らってのんびりお休み。

世の中の人は働いてるんだな・・・・っと思うと、

休みのありがたさが倍増。

◎本日の夕定食◎

豚肉の香味炒め　タルタルポテト　お味噌汁

ＴＶで　”本の通りに作ってもうまく料理が作れない” 　っと言っておりました。

この言葉、聞くたびに不思議。。。。

ふつう、本の通り作ったらできるよね！？

お菓子は軽量をちゃんとすることや混ぜるのにもテクニックが要るけれど、

おかずは適当でも何とかなると思うのだけれど・・・・・。

▼本日のお天気▲

　　時々

昨日遊んどいて良かった。

今日はちょっぴり曇りで、

昨日より気温も低かったです。

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宮島ＳＡ

散々歩き回って、

程よい時間になりました。

さぁ～て、

ぼちぼち帰りましょうか。

帰りもあちこちのＳＡに寄りながら・・・・

最近はワンコ連れのドライブや旅行も多いのでしょうね。

各ＳＡにドッグランやら散歩コースやらトイレやら充実しておりました。

宮島ＳＡは、ワンコのため！？

ふかふかの足に優しい散歩コース完備。

ついでに飼い主様用に鳥居付き。

ＳＡからは本物の鳥居も見えるらしい。。。

”見えないよね”っと旅行客が話しておりました。

土地勘がないとわからないだろうなぁ～。

はるか向こうにかろうじて鳥居が見えます。

　↓↓　鳥居わかりました？

日付は３月１２日。

災害派遣と書かれた自衛隊の列とすれ違いながらの道中でした。

◎本日の夕定食◎

ササミの梅しそフライ　白菜のツナマヨ和え　かき玉汁

本日は桜を愛でに終日お出かけしておりました。

途中、観光道路から横道にそれ、

またもや山道をさ迷い歩きました。

いい運動になりました。

運動した後のご飯は最高！！

▼本日のお天気▲

　　　　

いつもの何倍も連れ歩かれたリバくんは、

おやつのおねだりも忘れて爆睡中。

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鞆の町

島を堪能したので、

午後からは鞆の町並みを散策です。

まずは代表選手の常夜燈。

あちこちの雑誌なんかで見かける角度で１枚。

おまわりさん家の横をすり抜け、

防波堤に登って１枚。

横から見るとこんな感じ。

そして、保命酒のお店。

４件あるなかの一番画になる１軒。

３月なので町のあちこちにお雛様。

大田家住宅（鞆七卿落遺跡）

◎本日の夕定食◎

牛レバーの甘辛煮　マグロとアボガドのサラダ　かき玉汁

この前からスーパーに立ち寄る度に、

アボガド君が呼んでいる。

食べたいのだけれど、

ご飯のおともにはならない。

なので後回しにしていたのだけれど、

本日購入。

まぐろとアボガド、マヨネーズ入りのソースで食べるアボガドは最高。

▼本日のお天気▲

　　　　

ボランティアの集会があったので防府まで行って来ました。

天気が良すぎて、

車の窓を開けても暑いくらいでした。

あっ！

まだ、用心してババシャツ着てました。

もう脱がないとね。

道中の桜も最高でした。

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さよなら仙酔島。

若い頃は何かがあることが楽しいけれど、

年をとると何もないってのがいいものです。

　　（おみやげにはこまりますが・・・・）

昼食を済まし、

まったりと海を眺めてたら、

メジロや名前のわからない鳥がエサを食べに来たりして。。。

のどかな時間を過ごし、

ぼちぼち鞆の町を散策に行きましょうか。

朝来た道を引き返し、渡船場へ。

ジュースを買うだの買わないだのと雑談してたら、

平成いろは丸がお迎えに来ました。

平成のいろは丸は船首がガオォ～！

★本日のお弁当★

■焼肉

■ブロッコリーの梅マヨ和え

■プチトマト

■わかめの酢の物

■たまご焼き

本日も乗っけました。

大盤振る舞いで牛肉じゃ！

焼肉弁当にしてみました。

本当なら、霜降りの柔らかぁ～いのが食べたいところですが、

お弁当なので脂肪なしで。

◎本日の夕定食◎

鰆とポテトのバジルソースのオーブン焼　豆腐サラダ　アサリの酒蒸

お味噌汁

冷蔵庫の半端野菜に豆腐に、

これまた残りのシラスをかけて、

結構な量のサラダになりました。

お腹一杯です。

これ以上は何も食べれません。

▼本日のお天気▲

　　　　

何週間ぶりの雨だ？

うるおったぁ～。

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せっかくだから。

３時間ばかし仙酔島を歩き回り、

朝ごはんのカロリーも消費しました。

次にすることはお昼ご飯ですよね。

時期は３月、雛御膳の看板みっけ！

１８００円なり。

せっかくなので、おひな祭り気分することにしました。

”先心の間”というお店で雛御膳に決定といっても、

小さな島なので、

食事ができるところは、このお店と国民宿舎しかありません。

御重の中身はなんじゃろな？

よかった！

昨夜、旅館で鯛の兜煮を注文しなくて。

２日連続で食べることになるところでした。

下の海草↓↓は、ここで採れたそうです。

生のヒジキを初めて食べました。

特に癖のない海草でした。

もう一つは、ふつうのワカメ。

口に入れると匂い慣れた海の匂いが。

この海草の匂いだったのね。

★本日のお弁当★

■サーモンのハーブソルト焼

■ブロッコリーのわさびマヨ和え

■たまご焼き（ネギ、カニカマ入り）

■わかめの酢の物

■ごぼうとれんこんのきんぴら

トマトを入れる場所に悩みました。

ここか？

こっちか？

悩んだ挙句に、

色の引き算も大事だよねってことで、

お口の中にポイッ！！

甘くて美味しい。

▼本日のお天気▲

　　　　

誰が植えたんだか、

こんな痩せた土地にムスカリくん。

肥料あげとこうかな、

来年も会えるように。。。

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仙酔島 その3

毎度、しつこく続く旅行記です。

そして、

しつこく続く仙酔島写真。

せっかくの旅行なので、

思いでを残しときたいのでお付き合いください。

彦浦に到着するまでに何組も脱落。

そんななか、

とっても欲張りなわたしたちは、丘の上からの眺めも楽しむことに。

赤岩展望台を目指してエッチラ、オッチラ・・・・・。

標高的には丘だと思いますが、

ちょっとした山の登りです。

子供の頃駆け歩いた山を思い出します。

しっかり歩いた後に開けた景色は美しい。

船が向かう先は鞆の浦の町。

遠くも近くも、

大きいのも小さいのも、

たくさんの船が行きかってます。

この後、

仙人ヶ丘展望台に移動し、

眺めを堪能した後は、

小弥山へ。。。。

整備されていた道路は、

この後、滑ってこけそうな普通の山道となるのでした。

教訓！！

観光道路から外れてはいけない。

★本日のお弁当★

■エビのマヨネーズ焼

■茹ブロッコリー

■めだま焼き

■プチトマト

■ほうれん草の白和え

■ごぼうと牛肉の甘辛煮

役立たずのサーモスくん。

プチプチで２重に包み、

保温バッグに入れました。

これなら暖かいスープが楽しめたそう。

明日、わたしの分のプチプチを買ってきましょう。

◎本日の夕定食◎

メバルのバターしょう油煮　（メバルのおまけ）カマの塩焼き　すまし汁

わかめと甘酢生姜の酢の物

バターとしょう油は、何にでも合いますね。

メバルに合うかな？っと、

恐る恐るバターとしょう油を合わせました。

期待してないと普通の味になっただけで感動できる。

余り物ともらい物で華やかな食卓になりました。　

▼本日のお天気▲

　　　　

ここ数日の暖かさで桜もグググググンっとほころぶ。

今日は、向かいの発電所の公園に花見に行って来ました。

いい天気に恵まれ楽しかったです。

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仙酔島 その２

朝早くから仙酔島に渡ったので、

お昼ごはんまでには十分時間あり。

なので、

島と海を堪能することに。

それでは、

はるか昔に、

宮島の大鳥居を建てる候補地でもあった彦浦方面へ出発！！

整備は行き届いてるし、

天気もいいし、

快適の一言に尽きる。

そして、

　↓↓　こちらは、人の近づけない場所。

上の３枚が光当たる観光場所なら、

下の１枚は影の部分。

観光地も個人宅も一緒、

見えない場所は汚れてる（あはっ！！）

野生の鳥さんは、

こういうところで安心して休むのね。

★本日のお弁当★

■チキンカツ

■キャベツのピーナッツバター和え

■たまご焼き（ネギ入り）

■ごぼうと牛肉の甘辛煮

■ブロッコリーの梅肉和え

■プチトマト

当たり前ですが、

お値段が張るとトマトも美味しい。

しかし、

トマトを先頭に日本の野菜は果物のような甘さです。

◎本日の夕定食◎

エビチリソース　ほうれん草の白和え　中華スープ

お久しぶりのエビチリ。

大きなエビで量もいるのでリッチな気分になります。

あぁ～しあわせ

植物には快適な季節だと思いますが、

切花にも快適なのでしょうか？

それとも長持ちな品種？

お花がまだもってます。

▼本日のお天気▲

　　　　

晴れが続きます。

気分いいです。

こちらのお花も元気

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仙酔島 その１

なんとか・・・・まったり、ゆったりした翌日。

本日の観光は鞆の浦です。

まずは、

旅館の目の前に鎮座しておりました、

仙酔島へ渡ることに。。。。

旅館から見た平成いろは丸に乗り込んで、

５分ばかし。

仙酔島に到着です。

岩のトンネルをくぐって、

しばし歩くと、

裸足で歩くと電磁波を取り除くという砂浜に到着。

あはぁ～、

電磁波はともかく、

気持ちいい～。

そんなにたいした島じゃないと思うけど、

国立公園なので整備は完璧。

意外や意外、観光客も多い。

島の向こうに視線をやると、

定期船やらタンカーやら漁船やら、

ずーっと眺めていたい気分。

悪夢はウソのよう。

ＢＢＱのおこぼれにあずかろうとタヌキが出てきたり、

平和そのもの。

★本日のお弁当★

■がんも

■青梗菜のしらす和え

■たまご焼き（ネギ、カニカマ入り）

■ごぼうと牛肉煮

■プチトマト

■茹ブロッコリー

２週間前ぐらいから、

お弁当をスープ付きにした。

熱々が食べれるように、

サーモス買ったのに・・・・・

お昼には冷めてる。

サーモスのばかやろぉ＝＝＝＝＝＝！！

せっかく買ったので何か良い手を考えなければ。。。。

◎本日の夕定食◎

鶏肉とパプリカのナンプラー炒め　キャベツのピーナッツバター和え　お味噌汁

Ｒ＆Ｍ母さん伝授の出しの取り方を忠実に守ってみた。

ほほう、

同じ材料なのに随分違いました。

やはり、

いい加減なのはダメなのですね。

まだ完全にお気に入りではないので、

材料をちょっと代えて挑戦です。

いつもありがとうございます。

▼本日のお天気▲

　　　　

お花が次々と開いておりますが、

今週はちょっと気温が低いです。

おまけに今日は風が強くて冷たかったです。

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景勝館漣亭のお夕食

衝撃的なＴＶ映像と原発ニュースに釘付けにされ・・・・

釘付けにされていても仕方ないので、

お風呂に入って、

気分入れ換えて、

イザ夕食！！

もちろん話題は地震しかなく、

ヤバイことになったねぇ～、

原発爆発しないといいけど・・・・・なんて言いながら、

せっかくのふぐ料理の美味しさも半減。

↓↓　チェックインの時に、

　　　５種類ぐらいの中から選んだメイン。

その時はメインだと思わず魚をチョイス。

『同じものでよろしいですか』と念押しされ、

『はい、いいです』と答えた。

しまった！！

一つはお肉にしとけばよかった！！

冷静になったら、

選ぶものって、

普通メインディッシュだよね。

今思えば、

この時は今ほどの被害と把握してはいなかったな。

★本日のランチ★

　豚キムチ丼

少々辛い豚キムチ丼でした。

その辛さを象徴するかのように真っ赤。

◎本日の夕定食◎

ブロッコリーと牛肉の味噌炒め　青梗菜としらすのゴマ和え　チキンスープ

珍しく料理本に忠実に作った味噌炒め。

盛り方も忠実。

スープのとろみもいい感じ。

さて、

お肉食べてエネルギー充電、

平日だ、ＧＯ！！

▼本日のお天気▲

　　　　

今日は少し寒い日。

こういう時って、

部屋の暖房具合に困る。

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景勝館漣亭から

尾道を堪能したら、ほよい時間になりました。

早めに旅館に行って、

お風呂三昧してゆっくりすることにしました。

鞆の浦への移動中に車のラジオから地震の一報。

この時はいつもの棚からワインが落ちて割れた程度の地震と思ってました。。。

到着！！

ウエルカムドリンクを飲んで、

浴衣を選んでお部屋へ。

海をすぐ前に臨むベランダにお風呂。

ベランダからの眺め。

真正面に仙酔島、

少し右寄りに視線をやると弁天島。

鞆の浦一人じめぇ～なんて眺めていたら、

仙酔島への定期船みっけ！！

で、

ひと段落してＴＶをつけたら・・・・・・・

エライコッチャ・・・・・・・・っと旅行気分が吹っ飛ぶ・・・・・・。

★本日のランチ★

　ベーコンピザ

あっぱれ食堂は儲け度外視。

具たっぷり！！

作るときはお腹空いてるからジャンジャンのっけちゃう。

食べるときに思う。

いくらなんでも乗せすぎ。。。

◎本日の夕定食◎

大葉ぎょうざ　チーズとアスパラサラダ

やっと完食しました、大葉。

残りの２５枚。

ぜぇ～んぶ混ぜました。

大葉入りは、

初めて作ったのですが、

美味しかったです。

熱を通した大葉のにおいが好きなので、

満足できました。

アイデアありがとうございました。

▼本日のお天気▲

　　　のち

３分咲きというところです。

写真を撮りに桜に近づいたら、

花をくすぐる匂い。

すでにＢＢＱ組みが居ました。

今日は２０度近いいい天気、ＢＢＱにはもってこいの一日でした。

しかし早い花見だなっと思ったら、

花の方が去年より１週間遅いみたいです。

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尾道で ”鉄ちゃん”

坂道や細い道を右往左往していると、

短い間隔で踏み切りがあるんですよね。

何箇所か踏み切りを見ていて思いました。

そうでした！

今日持参したカメラは　”瞬の７”　でした。

撮るしかない！

変身するしかない！！

鉄ちゃんに。。。

とりあえず押した１枚　↑↑

風景っぽく２枚！

初の鉄ちゃんでした。

★本日のお弁当★

■サーモンフレーク

■切り干し大根のハリハリ

■里芋のゴマ和え

■たまご焼き（ネギ入り）

■ブロッコリーのオーロラソース和え

■プチトマト

生サーモンを買って準備は上々だったのですが、

冷蔵庫の鮭フレークが目に付く。

あはっ！！

誘惑に負けました。

生サーモンは冷蔵庫に退却。

鮭フレークをトッピング。

金曜日朝の手抜きでした。

◎本日の夕定食◎

厚揚げのキノコあんかけ　えのき納豆　里芋のゴマ和え　お味噌汁

１週間まとめ買いなので、

日曜日には満タンの冷蔵庫は、

週末の今日にはカラッポになる。

冷蔵庫のゆとりが日々できるのを見て週末を感じる。

本日もヘルシー！！

▼本日のお天気▲

　　　　

とってもいい天気。

冬の装いで仕事をしてたら、

さすがに暑い。

で、

ボーっとしたのか、

いつもボーっとしてるのか・・・・・

本日より２３年度開始。

職場は始まりの雰囲気。

そのせいか、

月曜日の気分になり、

１５時ごろにはたっと気づく。

今日は金曜日やぁ～ん！！

得した

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