ピカタ弁当

・鱈のピカタ
・かまぼこのピカタ
・えのき入り卵焼き
・ブロッコリーとウインナーの炒め物
・ミニトマト

「賛否両論」笠原先生のお弁当本に載っていた「かまぼこのつけ焼き」が美味しそうだったので、鱈も一緒に卵液に漬けて焼いてみました。
残った卵は卵焼きに。

かまぼこは好きでよく買うんだけど、どうやっておかずにするか迷うところ。
これは楽で美味しくて色も綺麗でいいね。
鱈も魚の塩気に卵の風味がよく合って美味しかったです。