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少し間が空いてしまいましたが
ハーバルガーデンの夕食でしたね
いそいそとレストラン棟へ
夕暮れの富士はこんな感じでしたよ
ハーバルディナーと名付けられていますが、
和洋折衷のお料理で、それほどハーブ
ハーブ
しているわけではなく
季節の前菜盛り合わせ
ご当地名産
桜海老としらすの紅白盛り
海鮮蒸し蟹あんかけ
これが一番ハーブらしくバジルソースの魚介のカルパッチョ
舞茸と椎茸のフリット
これは完全和風
ブリの照り焼き
そしてこちらもサーロインステーキ和風仕立て
最後のスィーツも、和風
抹茶わらびもち
どれもこれも、おいしくいただきました
でも。。。 ハーバルディナーだから、せめて最後のスィーツは
ハーブケーキ
か、ハイビスカスゼリー、ローズヒップのパンケーキみたいなのを期待したのになぁ～
ちょっぴり残念
そして翌日の富士の夜明けは、残念ながら曇り空
朝焼けはこんな感じで、薄ぼんやり空が赤くなりました。
朝の露天風呂も少し雲がかかった富士山を眺めながら
独占状態で、ゆったりぃ～
明日は、ハーバルガーデンの花たちをアップしますね
お楽しみに
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