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もうすぐお正月ですが、
お正月にお屠蘇って飲まれますか?
若い世代の方は、お屠蘇は単にお正月に飲むお酒と思っていたり
お屠蘇ってなに?と云う そもそもお屠蘇という言葉を
知らない状態のようですが、、、、
お正月にお屠蘇を飲む習慣が無くなってきたから
しょうがないですね
でも、アロマおばさんも日本酒が苦手なので、
お屠蘇はあまりいただかないのですが
漢方薬店で年末の粗品に、お屠蘇をくださるところもありますが、
そもそもお屠蘇って、年頭にお屠蘇を神様に捧げてから、
日本酒に浸し、病気の予防とその年の健康を願い、
家長から順に(家長という言葉が死語かも)
家族でいただく行事なのですが、、、、
中国の漢の時代に有名な名医華陀が調合を考えたそうで、
防風、大黄、肉桂など風邪を防ぎ(免疫力アップ)、消化機能を促進し、
カラダを温める働きをする6つの生薬からできています。
だったら、消化機能促進、加温作用のあるハーブで
内服チンキを作ったら、エエんちゃうとひらめき
作ってみましたぁ
ハーブお屠蘇です
ただいま熟成中
配合は、、、、
お屠蘇に入っている肉桂はシナモンのことですから、もちろん配合
それから山椒のピリッと感に似せて、消化を促すペパーミント
陳皮(オレンジピール)は風味も良く、漢方の定番なので入れました
風邪予防の免疫力アップといえば、エキナセア
などなどお屠蘇より1種類多い7種類のハーブの内服チンキです
年末でちょうど2週間になるので、少しお屠蘇にして頂きます
そして残りは、もう2週間じっくり熟成させるつもりです
ふふふ 楽しみぃ~
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防風、大黄、肉桂など風邪を防ぎ(免疫力アップ)、消化機能を促進し、
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ただいま熟成中
配合は、、、、
お屠蘇に入っている肉桂はシナモンのことですから、もちろん配合
それから山椒のピリッと感に似せて、消化を促すペパーミント
陳皮(オレンジピール)は風味も良く、漢方の定番なので入れました
風邪予防の免疫力アップといえば、エキナセア
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