茶葉料理

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昨日の夕食は、やはりお茶の葉の天ぷらとホタルイカの天ぷらでした

抹茶塩でいただきました

そしてお浸しもできると聞いたので、作ってみたのですが、、、

これは　苦すぎて美味しくないです
湯がき方が悪かったのかなぁ～

今夜は新芽だけを残してあるので茶飯にして、最後まで茶葉を楽しむつもりです

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