ロケット焼き

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淡路島洲本で見つけたローカルグルメ『ロケット焼き』です。

大阪でいうところの回転焼きですね

偶然通りかかったら行列が出来ていて、
有名なのかなぁ？って言いながら一度通り過ぎたのですが、
再び前を通ったら誰も列んで居なくて、
もうすぐ焼き上がるタイミングで、
「これは買いやね」とばかりに注文しました

後で知ったのですが、不定休で売切れ次第閉店らしく、
なかなか買えない幻のロケット焼きなんだそうです
すご~くラッキーでした


はぁ~い 出来上がりホクホクをいただきました
自家製あんこがアッサリしていて、衣もほんのり甘く
とっても美味しかったです

また洲本に行ったら、立ち寄って食べたぁ~い

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