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さぁ~ いよいよベトナム旅行記最終回は、
ベトナムコーヒーのお話です
ホーチミンシティーには、カフェがたくさんあり
現地の人達や旅行者で、賑わっていました。
メニューも豊富で、いろいろ飲んでみましたが、
最後にやっぱり本場でコンデンスミルク(練乳)を入れて飲む
濃厚なベトナムコーヒーを飲んでみなきゃと注文
このように、アルミ製のドリップをセットしたカップが来て
濾されるのをしばし待ち、ドリップを取ると
あれれ メッチャこげ茶色やん
コンデンスミルクを入れ忘れたんだと思って
ウエイトレスさんを呼ぶと、ソーサーに置いてあるスプーンを取り
私のコーヒーカップをかき混ぜ、底のコンデンスミルクを
すくってみせてくれたのですが、、、、
かき混ぜた状態が、コレです
苦いぃ~~~ 濃ぉ~~い
コーヒーとココアを混ぜたような濃厚な味です
どちらかというとアメリカンが好きなアロマおばさんには、
エスプレッソを10倍ぐらい濃くした感じでした
それに濃く出してお湯で割って飲むのが、
ベトナムコーヒーなんだそうですが、
つい、はじめから飲む濃さに入れたらエエやん
とツッコミたくなりましたね
といいながらスーパーで、ドリップ付きベトナムコーヒーを
買って来て、薄~~く入れたコーヒーにコンデンスミルクを
入れて飲み、ベトナムを思い出していますが、、、
薄いベトナムコーヒーの味ですか?
え~とコーヒー牛乳みたいです
そんなこんなで、ベトナム満喫の旅でした
では今日も、アロマテラピーブログランキングの
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ベトナムコーヒーのお話です
ホーチミンシティーには、カフェがたくさんあり
現地の人達や旅行者で、賑わっていました。
メニューも豊富で、いろいろ飲んでみましたが、
最後にやっぱり本場でコンデンスミルク(練乳)を入れて飲む
濃厚なベトナムコーヒーを飲んでみなきゃと注文
このように、アルミ製のドリップをセットしたカップが来て
濾されるのをしばし待ち、ドリップを取ると
あれれ メッチャこげ茶色やん
コンデンスミルクを入れ忘れたんだと思って
ウエイトレスさんを呼ぶと、ソーサーに置いてあるスプーンを取り
私のコーヒーカップをかき混ぜ、底のコンデンスミルクを
すくってみせてくれたのですが、、、、
かき混ぜた状態が、コレです
苦いぃ~~~ 濃ぉ~~い
コーヒーとココアを混ぜたような濃厚な味です
どちらかというとアメリカンが好きなアロマおばさんには、
エスプレッソを10倍ぐらい濃くした感じでした
それに濃く出してお湯で割って飲むのが、
ベトナムコーヒーなんだそうですが、
つい、はじめから飲む濃さに入れたらエエやん
とツッコミたくなりましたね
といいながらスーパーで、ドリップ付きベトナムコーヒーを
買って来て、薄~~く入れたコーヒーにコンデンスミルクを
入れて飲み、ベトナムを思い出していますが、、、
薄いベトナムコーヒーの味ですか?
え~とコーヒー牛乳みたいです
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