晴海ヶ丘の空の下

大阪から淡路島に引っ越したアロマピアの 
“おばさんセラピスト” のひとりごと

ベトナム旅行記6

2009年01月14日 | 旅行記
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さぁ~ いよいよベトナム旅行記最終回は、
ベトナムコーヒーのお話です

ホーチミンシティーには、カフェがたくさんあり
現地の人達や旅行者で、賑わっていました。

メニューも豊富で、いろいろ飲んでみましたが、
最後にやっぱり本場でコンデンスミルク(練乳)を入れて飲む
濃厚なベトナムコーヒーを飲んでみなきゃと注文


このように、アルミ製のドリップをセットしたカップが来て
濾されるのをしばし待ち、ドリップを取ると
あれれ メッチャこげ茶色やん

コンデンスミルクを入れ忘れたんだと思って
ウエイトレスさんを呼ぶと、ソーサーに置いてあるスプーンを取り
私のコーヒーカップをかき混ぜ、底のコンデンスミルクを
すくってみせてくれたのですが、、、、
かき混ぜた状態が、コレです


苦いぃ~~~ 濃ぉ~~い
コーヒーとココアを混ぜたような濃厚な味です

どちらかというとアメリカンが好きなアロマおばさんには、
エスプレッソを10倍ぐらい濃くした感じでした

それに濃く出してお湯で割って飲むのが、
ベトナムコーヒーなんだそうですが、
つい、はじめから飲む濃さに入れたらエエやん
とツッコミたくなりましたね

といいながらスーパーで、ドリップ付きベトナムコーヒーを
買って来て、薄~~く入れたコーヒーにコンデンスミルクを
入れて飲み、ベトナムを思い出していますが、、、

薄いベトナムコーヒーの味ですか?
え~とコーヒー牛乳みたいです 

そんなこんなで、ベトナム満喫の旅でした

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ベトナム旅行記5

2009年01月10日 | 旅行記
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では、さっそくベンタン市場潜入リポートをはじめますぅ~

市場の中は、雑貨、布地、服、サンダル、帽子、生鮮食品、生花など
ブロックごとに分かれていて、ちゃんと案内図までありました。

ブロックの中は、ひしめくように、同じような品揃えの店が並んでいて、
狭い通路を観光客が通ると、
「お姉さん 安いよ~」「奥さん Tシャツは~」などと
片言の日本語で客引き合戦です

民芸調のかわいいサンダルが目について、立ち止まると
お客の足に合わせてサイズと柄が選べるらしく、
「イスに座って!」「イスに座って!」と、うるさく引き止めるので、
「値段聞いてからでないと座らない!!」と言うと
すぐに「ひとつ20万ドン」と答えるので
「高い高い ひとつ10万ドンなら座るわ」と言うと
「だめぇ~」「じゃぁ~ ふたつ買うから、30万ドン
交渉成立で、やっと座りましたよ

でも、結局お土産にもしようと3足買うことにし、
3足で35万ドンでした


注文したサンダルを作ってくれてます。


もうひとりのお姉ちゃんと、一緒に
後ろに写っている人は、この店のボスで、
お姉ちゃんが小声で「安くしたら、怒られるの」と
たしかに、後ろからニラミを効かしていましたね

デジカメなので、ふたりとも撮ったらすぐに
「見せてぇ~」と催促し、見せると「かわいいぃ~」だって
ベトナムのお姉ちゃんたちは、大阪のノリでした

けどホントは、一体なんぼ(いくら)なんでしょうねぇ~
まぁ~最初言われた値段の半額ぐらいまでは、交渉してみなきゃ
ですね

こんな調子で天然石のアクセサリーも、
ネックレスは16万ドンを8万ドンに値切ってでしたが、
「ピアスも買うから」と言うと
「ふたつで11万ドン」と言うのを、
大阪のおばちゃんの底力で、10万ドンに値切って
無事ゲット

アクセサリーの店のお姉さんは、最後の1万ドンの攻防で
漏らした言葉「70円じゃないのぉ~」と、、、
(ちゃんと円換算もできてるから、お姉さんもサスガ

そうなんですよねぇ~ 1万というからスゴイ高いようなんですが、
このときのレートで言えば、実際は50円ぐらいを
負けろ!負けない!と言ってるんですよねぇ

でも、大阪のおばちゃんは、少しでも値切り交渉に勝つことで
満足する特性なんですよ

市場の北門を出ると、外側に花屋さんがズラリと並んでいました。


トロピカルな色合いの花ばかりで、フラワーアレンジと言うよりも
パチンコ屋さんや開店祝の昔ながらの花輪みたいで、
センスはあんまり・・・でしたが、花たちを見て、
アロマおばさんのお買い物モードは解除されました

今日は潜入レポートというより、値切り交渉レポートになってしまいましたね

じゃぁ~また来週
そろそろベトナムネタも終わりですが、、、

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ベトナム旅行記4

2009年01月09日 | 旅行記
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さて、ディープでチープな対岸に降り立って、、、でしたね

フェリーを降りると、道路の両脇に市場のように
食品を売る店が並んでいました。

 魚屋さん

 卵屋さん
卵は1パック16,000ドン つまり90円ぐらいです。安ぅ~い

 果物屋さん
前の列の右端のは、小さなミカンです。 
鏡餅の上に乗せる葉付きミカンみたいな感じでした
このミカンの一つ置いて隣は、ドラゴンフルーツです。

 ノニもありました。


 香草屋さん?
フォーなどベトナム料理に欠かせない香草がいっぱい
ミント以外は、名前も分かりませんでした

 肉屋さん
極めつけ 肉屋さんです
30℃以上ある暑いベトナムで、冷蔵もせずに、そのまま
しかも、写真を良く見てください!
前に掛けてある まるで雑巾みたいなタオル
考えられませぇ~~ん

未開発国に行くウルルン滞在記(終わったけど)みたいな世界でした

そしてまたフェリーに乗り、市街地に戻ってきて
清潔なショップに、ホッとしてしまったアロマおばさんは、
さっそくベトナムのお茶で有名な蓮の葉茶を計り売りで購入


前にもお伝えしましたが、蓮の葉茶は、健胃整腸作用があり、
カルシウムが多く利尿作用もあり、ストレス太りの方のダイエットに
おすすめとか
中国では楊貴妃も愛飲したことで、有名らしいです。

さて、このあとフォーと揚げ春巻きで、おなかを満たし
 チキンのフォー
 揚げ春巻き

100年近い歴史を持つ巨大市場 ベンタン市場へGO
市場潜入リポートは、明日に続きまぁ~す

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ベトナム旅行記3

2009年01月08日 | 旅行記
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はい、ではベトナム旅行記 第弾です

2日目は朝から、ホテルのシャトルバスで市内中心部へ

 市民劇場
ドンコイ通りとレロイ通りが交わる中心にあり、
現地では、なぜかオペラハウスと呼ばれているそうです

 聖母マリア教会
現地では、なぜかノートルダム寺院と呼ばれているそうです

 中央郵便局
ノートルダム寺院?の横が中央郵便局で、
中は、大きなホーチミンさんの肖像画が掲げられ、
アーチ状の高い天井も雰囲気あるのに、、、、
なぜか真ん中のスペースは、お土産物売り場になっていました

さて、オシャレなカフェや雑貨店が並ぶドンコイ通りをブラブラし、
通りの突き当たりまで来ると、サイゴン川が流れていて、
対岸への渡船がありました。



対岸は、まだまだ開発が進んでいない現地の暮らしが
見られるらしいと聞き、一人500ドンを払って、
(日本円に換算すると2円50銭です安いぃ~
さっそく乗り込みました。
さすがに観光客や日本人は乗っていませんでしたねぇ


もちろんバイク社会なので、ほとんどがバイクのままの乗船です。
昨年の台湾旅行のときのフェリーを思い出しました。

そして着いたところは、とってもディープでチープなところでした
じゃぁ~ この話は、また明日

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教室開講スケジュール

2009年01月07日 | お知らせ
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アロマピアの1~3月の教室開講のお知らせ

開講スケジュール

メディカルハーブコース:1月16日金曜日スタート
アロマテラピー検定短期集中コース:3月6日金曜日スタート

メディカルハーブコースの申込も、まだ間に合います
3月8日のメディカルハーブ検定めざして、楽しく学んでみませんか?

詳しいスケジュールもお送り致しますので、
お気軽にお問い合わせ下さいね

お申込は、  で!

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ベトナム旅行記2

2009年01月07日 | 旅行記
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はい。お待ちかね ベトナムのお話の続きです


夕方ベトナムに着いて、さっそく有名な水上人形劇へ



水上ステージの両側で、歌と生演奏が奏でられ、
まるで日本の浄瑠璃のような感じで、話が進みます


いろいろな演目が次々に上演され、
客席に水しぶきが飛んでくることもあり
言葉は分からなくても、コミカルな動きでオモシロかったですよ

 村対抗ボートレース

 天女?の舞

料金は、4万ドン・・・ってとっても高いみたいですが、
日本円で220円ぐらいでした 安~~い


ホテルに戻ると、ロビーは、まだまだクリスマスデコレーションで
ゴージャスな雰囲気でした
ホテルの中にいると、ベトナムとは思えないぐらいで、
一歩外に出たときとの落差が大きすぎました

明日は、ホーチミンの中心部、有名なドンコイ通り周辺の散策を
レポートしますね

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ベトナム旅行記1

2009年01月05日 | 旅行記
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あけまして おめでとうございます



アロマピアも、今日から営業を始めました。
2009年も『まごころアロマ』をモットーに
楽しくアロマのお仕事していきます

さて、アロマおばさんのお正月休みは、、、、
たぶん みなさん ご想像いただいていると思いますが
旅行に行ってました

今回はアジアシリーズ第弾(勝手にシリーズ化?)
ベトナムの旅

ホーチミンシティー 昔のサイゴンに2泊3日滞在

いやぁ~ なんてったってバイクの数に圧倒されっぱなしでした
恐るべし ベトナムパワー
朝から晩まで、ブンブンブン
2車線道路なら、1車線はバイクで埋め尽くされている感じ
 

台湾のバイクなんて、比べモノになりません
車は、常にクラクションを鳴らしまくり
それでも、車の前に出てくるバイクたちや
はみ出して寄ってくるバイクたちを除けて、
反対車線に はみ出して平気で走ります

のない道路の横断は、神業モノ
突進してくるバイクの団体を横目に
無の境地で、決して走らず、止らず、
一定のスピードで堂々と歩いて渡る
という『道を渡る極意』を、ベトナム滞在中に会得しました

あぁ~ 今日はバイクの話だけになってしまいましたが、
また明日も、ベトナム旅行記続きます
しますね!


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