４／１５土曜セリ分で東日本板橋花卉、川崎花卉園芸市場にハーブ苗４号サイズを出荷しました。
料理に使えるキッチンハーブ、お茶に利用するティーハーブ、植栽に使えるガーデニングハーブなど、用途ごとにミックスしたセットにしています。
料理に使えるキッチンハーブ、お茶に利用するティーハーブ、植栽に使えるガーデニングハーブなど、用途ごとにミックスしたセットにしています。
アップルミント
名前の通り葉にリンゴのような爽やかな香りのあるミントの一種です。
枝変わりの近縁種にパイナップルミントがあります。
葉は黄緑色の丸葉で、初夏から夏に白い花を咲かせます。
お茶にして飲むのが一般的な利用法だと思います。
アップルミントに他のミントやレモングラス、レモンバーム、レモンバーベナなどを２、３種類ブレンドするとすっきりした味と香りのハーブティーが出来ると思います(^_^)