かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

オレガノ・グリーク

2014年03月21日 12時44分18秒 | ハーブ


オレガノ・グリーク4号ポット苗です。

葉色は緑で光線によく当たると葉色が濃くなります。
グリークは他のオレガノより香りが強い気がします(気のせいかもしれませんが…(^^;;)
花色は白です。

基本的には冬に葉が落ちて根で越冬する感じなのですが、温暖で寒風があまり当たらない場所だと葉が痛まず越冬できることもあります。

オレガノはトマトや卵料理との相性が良くレシピサイトなどにもたくさんレシピが載っています。
ですが、自分はあまり料理に使ったことがないので今後はチャレンジしてみようと思います(^_^)