自由が丘 オアシスドリーム

自由が丘駅正面口から歩いて２分くらいの場所にあるフレンチのお店。


リーズナブルな価格でしっかりしたフレンチの料理が楽しめます(^^)
土日のランチは前菜、メイン、食後の飲物、パンがついて￥1800円のコースがありました。
平日ランチには￥1400円のコースもあるようです。

お店は地下１Fにあります。



ランチタイムのテーブル席は全て予約でいっぱいでした。
飛込みだったのでかろうじてカウンター席に(^^;;
土日は予約を入れたほうが良さそうです。

前菜


メイン



お値段はリーズナブルですが、ちゃんとコース仕立ての料理になっていてとても満足感がありました。
また行きたいと思いました(^_^)

バジル苗４号ポット

春になって気温が少しずつ上がってきました。
気温が低いうちは出荷を控えていたバジル苗もぼちぼち出荷していこうと思います(^_^)

春から秋、特に夏の気温の高い時期、バジルはぐんぐん成長して良い葉をたくさん収穫できます。
生でサラダやパスタに使ったり、バジルソースを作ったりと、色々な利用が出来ると思います(^_^)

それでも余ってしまったバジルはかるく水洗いした後に日陰で乾燥（レンジを使う方法もあります。）させてドライハーブにしたり、ジッパー付きの袋やタッパーなどに入れて冷凍保存することも出来ます。

ドライや冷凍にして保存しておくと、料理にバジルを使いたい時にすぐに利用できてなかなか便利です(^_^)