手作りルバーブジャム

自由な発想はすばらしい♪

奥さん作のルバーブジャム。
ルバーブは赤くなった茎を使わないと綺麗な赤色が出ません。

僕は、なまじ知識がある分、茎を赤くしようとあれこれ考えてしまいますが、赤くないなら他で色をつければいいじゃない的発想で、ローズヒップ・ハイビスカスのブレンドハーブティーを使って見事な赤を出してしまいました(笑)

色づけに使うティーの分量にもよると思いますが、ルバーブ感はしっかり残って良い感じのジャムに仕上がりました。

自由な発想はすばらしい♪

ハーブフェア無事に終了いたしました。

ハーブフェア
世田谷市場仲卸 Qーcafs様で本日、ハーブフェアを開催させていただきました(^^)
早朝から多くのお客様に足を運んでいただくことができました。

ハーブ苗、切り花ハーブともに良い売れ行きだったように思います。
ありがとうございましたm(__)m

今後、定番商品として皆様に長く愛されるようなハーブを安定出荷できるように、より一層努力していこうと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
ハーブ商品の貴重なPRの機会を作っていただいたQーcafsスタッフの皆様、ほんとうにありがとうございました！
今後もよろしくお願いいたします！