お題でハーブティー。
先日登った、陣馬山をイメージして組み合わせを考えました。
陣馬山の登山道には針葉樹の森が広がっていたので、針葉樹のイメージで、ちょっと鼻に抜けるような爽快感を出してみようと。
ヒソップ、セイボリー、ブラックペパーミント、日本ハッカ、ナツメグゼラ。
ゼラは、えぐみが出ると思ったので、カップに注ぐ前に少しだけ香りを移しました。
効果、効能をあまり考えないブレンドは邪道だとも思いますが、ハーブティーの新しい組み合わせが生まれたらよいなー、と考えて、半分面白がりながら色々試しています(^^;
先日登った、陣馬山をイメージして組み合わせを考えました。
陣馬山の登山道には針葉樹の森が広がっていたので、針葉樹のイメージで、ちょっと鼻に抜けるような爽快感を出してみようと。
ヒソップ、セイボリー、ブラックペパーミント、日本ハッカ、ナツメグゼラ。
ゼラは、えぐみが出ると思ったので、カップに注ぐ前に少しだけ香りを移しました。
効果、効能をあまり考えないブレンドは邪道だとも思いますが、ハーブティーの新しい組み合わせが生まれたらよいなー、と考えて、半分面白がりながら色々試しています(^^;