レモンバジル

個人的にもうちょっとメジャーになるといいな～、と思っているハーブの一つです。
その名の通り、葉にレモンのような香りがあります。
ハーブティーに使うのが一般的な利用方法だと思います。

夏の暑い時期、窓際に鉢植えやプランターで育てて、風に運ばれた爽やかなレモンの香りがお部屋に、なんて感じも良いと思います(^_^)


花はスィートバジルと似た白い花を咲かせます(^^)

鎌倉で買った小物

先週末、鎌倉に出かけた時に雑貨屋さんで買いました(^_^)
鎌倉駅から歩いて５分くらい、紀ノ国屋の近くの雑貨屋さんで見つけました。

ちょっと変わった吊るすタイプの一輪挿しも購入しました。
鎌倉はこじんまりとした楽しいお店がたくさんあって面白いですね(^^)

ブリザードフラワーのアレンジ

そして、カフェ＆フラワーショップたねやさんでプレゼント用に購入したブリザードフラワーのアレンジがこちら。
アンティークな雰囲気が出ていてとても良い感じです(^_^)♪


蓋をぱかっと開けると

こんな感じ(^^)
蓋を開けても閉めても素敵です。
中心の紫色のバラが特に良いな～と思います(^_^)

お花やアレンジは、お店でも直接購入できますが、ネットでの販売も行っているようです。

詳しくはお店のＨＰ
カフェ＆フラワーショップたねや
で検索してみて下さい(^^)

ニューサイランの鉢植え

赤葉ニューサイラン・レインボークィーンの鉢植えです(^^)

いつもお世話になっている戸塚のカフェ＆フラワーショップ たねや さんに納品させていただかました。
こちらのお店はＪＲ戸塚駅近のビルの屋上階でフラワーショップを併設したカフェを営業しています。
自然茶やハーブティーなど心と体に優しいメニューがそろっています。
買い物やお出かけの際に、ちょっと一休みしてゆったりとした時間を過ごすのに良いお店だと思います(^_^)

ディソイディア

切り戻しをするついでに、小さな花瓶に飾られていました(^^;;
花上がりが良い花苗だったので、これだけ摘みとってしまっても、すでに次の花芽がスタンバイしています(^_^)
個人的に庭に直植えするよりも鉢植えにして育てた方が、より良さが出る植物だと思います(^^)

なんだか急に

夏ですねぇ

植栽ディスプレイ夏バージョン

季節毎にやらせてもらっているお店の、植栽ディスプレイ夏バージョンです(^_^)
なかなか厳しい環境に置かれているので、乾燥や暑さ寒さに強い植物しか置けないのが悩みどころです(^^;;

ムクゲの木

実家の庭に植えてあるムクゲの木です。
ムクゲというと花の中心に濃い色、いわゆる目玉が入った品種が一般的ですが、こういった単色の八重咲き品種もあります。

夏の花の少ない時期に咲く木なので、上手く植栽に取り入れると面白い木だと思います(^^)

緑地＋ミント=

ＮＨＫの番組で吉祥寺にある緑茶フレーバーティーの専門店の紹介をしていて、とても良さそうな感じだったので真似してみました(^^;;

といっても、ティーパックに緑茶の茶葉とミントの葉を少量一緒に入れてポットにお湯を注いだだけの簡単使用です(^^)
緑茶にハーブを合わせたのは初めてだったのですが、すっきりと飲みやすく良い感じです(^_^)♪
夏場は緑茶ミントの組み合わせを水出しか煮出したものを冷蔵庫で冷やすと良さそうです。
色々な組み合わせを試してみたくなりました。

塩からのクリームパスタ

ハーブ料理、というほどでもないのですが…(^^;;
冷蔵庫の塩からを消費したかったので、クリームパスタを作りました。
完成したらイタリアンパセリを飾りにのせてみました。
今回は、ちょっとクセのある食材だったので、青味に乗せるハーブはフェンネルやチャービルなどよりも、香りと食感がアクセントになるイタリアンパセリを使って正解でした(^_^)
塩からのクリームパスタもとても美味しくできました♪