かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

丈夫なグリーン2 シュロチク

2017年01月17日 11時53分53秒 | お仕事



シュロチク
今お世話になっているグリーンリース屋さんで一番仕様頻度が高い植物です。
寒さと日陰に強く痛みが出にくいので重宝するようです。

和の雰囲気が少し強い植物ですが、ホテルやオフィスビルのエントランスなどにも使っています。
意外に和風・洋風問わず合わせることが出来るのかもしれませんね。

丈夫なグリーン1 コルディリネ・グローカル

2017年01月16日 19時45分40秒 | インテリアグリーン
自分の仕事場の準備が整うまでの間、仕事仲間のグリーンリース(貸鉢)屋さんにちょっとお世話になっています。


熱帯植物園のようなグリーンリース屋さんのハウス内。

グリーンリースは、オフィスや商業施設、店舗などへ観葉植物を中心とした植物のリースと管理を行う業種です。

夜間室温が低かったり、逆に昼間はとても暑かったり、乾燥したり、と植物にとってけっこう過酷な環境に置かれています。
そういった場所で使われている植物は、過酷な環境に耐えられる丈夫でもちが良い植物、と言えます。

リース業界をちょっとかじってみて、リースで使う丈夫な植物の種類が分かったので紹介したいと思います。

コルディリネ・グローカル


深いグリーンの葉色をしたコルディリネの一種です。
リース業で使う頻度の高い植物だと思います。
暑さ・寒さに比較的強く、全体的に傷みにくい印象です。
葉がそれほど広がらないで成長するので、場所を取らず個人のお宅のインテリアグリーンにも良いと思います。

JA組合員になりました。

2017年01月16日 12時27分24秒 | 1からリスタート!

JAの組合員になりました。
組合員になると、協同出荷や直売所への出荷、各種部会などへの参加、融資などのサービスが受けられます。

自分の場合は、将来的に直売所への出荷を考えていたので、早い時期に組合員になっておこうと思いました。
また、地域の横の繋がりを増やしていくためにもプラスになるのでは、と考えています。

JAの組合員になるのは比較的容易です。
農家以外の一般の方でもいくつかの基準(JA管内のエリアに在住など)を満たせば組合員になれます。

新規、独立就農の場合は、
・管轄するJA管内に住居がある。(住まいは管外で耕作地が管内、という場合でも対応してもらえると思います。)
・3アール以上の耕作地を所有。もしくは賃借している。
・出資金1口=¥1000、今はだいたいのJAで加入時10口¥10000が必要なようです。

このあたりをクリアすれば、すぐに組合員になれます。
耕作地3アールは農地としてはごく小規模なので、都市近郊で土地を借りて新規就農する場合でもほぼクリアできると思います。


JAをはじめ、市場や小売店などともう一度、パイプを作って色々な販売経路を模索していこうと思います(^-^)

仕事の足の準備はじめました。

2017年01月14日 18時13分35秒 | 1からリスタート!



先日、仕事で使う軽トラを購入しました。
中古ですが、ディーラーで代車に使っていた車で、走行距離は少なめなので程度は良いと思います。

今後、帆枠と帆を取り付けて、以前使っていた軽トラと同じような仕様にしたいと思っています。

ようやく仕事の足ができて、独立就農の準備もさらに進む……かな?


星野新一「限界集落株式会社」小学館文庫

2017年01月13日 11時20分16秒 | 

「限界集落」、「市町村合併」、「食糧危機」、「ワーキングプア」、「格差社会」などなど日本に山積する様々な問題を一掃する、前代未聞! 逆転満塁ホームランの地域活性エンタテインメント!!
起業のためにIT企業を辞めた多岐川優が、人生の休息で訪れた故郷は、限界集落と言われる過疎・高齢化のため社会的な共同生活の維持が困難な土地だった。優は、村の人たちと交流するうちに、集落の農業経営を担うことになる。現代の農業や地方集落が抱える様々な課題、抵抗勢力と格闘し、限界集落を再生しようとするのだが……。(小学館公式ホームページより)

書店で何気なく目に留まり購入しました。
地方山間部の限界集落を舞台にした農業・地方再生エンターテイメント、といった感じでしょうか。
過疎、離農、疲弊していく地方都市、といった難しい題材をしっかりとエンターテイメントに仕上げています。
文章のテンポがよくて読みやすい作品です。
2015年には反町隆史さん主演でNHKでドラマ化もされていたようです。

フィクションエンターテイメントながら、農業業界に関わる人間には、コレ分かる~、なリアリティのある農家アルアルもたくさん盛り込まれていましたね(笑)

軽快な文章でサクサク読める良い小説です。
物語としても面白く、久しぶりに活字を一気読みしてしまいました(^-^)
続編も現在、読書中です。

グレープフルーツミント

2017年01月09日 13時20分27秒 | ハーブティーの研究と考察
ハーブ名 : グレープフルーツミント
分類 : シソ科多年草
和名 :
その他の呼び名 :



主要成分 :
効能 :

🌿味と香りの評価
5分抽出


🌿ハーブティーの色 濃い目の黄色
🌿香り 7
(10段階 1弱い→10強い)
🌿飲みやすさ 8
(10段階 1飲みにくい→10飲みやすい)

※ハーブの味や香りの強さは季節や栽培方法などの条件で変化します。
この感想や評価はあくまでも個人のものです。
ハーブを育てたりハーブティーを楽しむ時の一つの参考にしていただければ幸いです。


🌿全体的な感想
グレープフルーツミントは、濃い緑で大きな葉をしたミントの仲間です。
名前のとおり葉や茎には柑橘類のような爽やかな香りがあります。
ティーにした時も柑橘系の香りのすっきりした味わいのお茶になります。


🍀栽培について
ミント類は根でも広がるので、広い場所が確保出来るようであれば地植えでも、そうでない場合は鉢植えやプランターで育てると良いと思います。
夏の高温多湿に少し弱いので、風通しの良い場所で管理すると良いです。
対暑性 ○
対寒性 △
病害虫 : 風通しの悪い場所では葉先にアブラムシがついたり、ハマキムシやヨトウムシがつくことがあります。
見つけたら捕殺するか木酢液等で防除すると良いと思います。

🍀この記事に使ったハーブティーのいれ方
ハーブティーに利用できる部位(葉や茎など)5g分を幅1cmほどに刻みティーパックに入れ、400ccの熱湯で5分間蒸らしたものを使用しています。

西洋風肉じゃが(タイム、ローズマリー、イタリアンパセリ)

2017年01月06日 12時40分49秒 | ハーブ料理

年末年始、和食に少し飽きたかな~、といった時にハーブで香りづけした西洋風肉じゃがなんていかがでしょうか?


タイムとローズマリーの香りを移したオリーブオイルで、肉、玉ねぎ、じゃがいもを炒めます。

和風だしの代わりにコンソメで味付け。
アクセントにレッドペッパー(赤唐辛子でも可)を少々。
塩コショウで味を整えて完成です。

色どりにイタリアンパセリを散らします。
あっさりとしながら、ハーブの香りと風味が程よいアクセントの肉じゃがになりました(^-^)

伊豆長岡温泉 七福神巡り

2017年01月05日 21時11分10秒 | 旅とグルメ


お正月、伊豆へ帰省中に偶然みつけた長岡温泉 源氏山七福神巡り。
見つけたらやってしまいますよね~(^^)

長岡温泉の七福神巡りはスタンプを集めるタイプなので、御朱印を集める他の地域の七福神巡りよりも手軽な気持ちでトライできると思います。

七福神巡り用の地図兼スタンプシートは観光案内所や長岡旅館組合に加盟している宿泊施設で手に入るようです。
この日は元旦でしたが、観光案内所がやっていたので、そちらでゲットしました。

源氏山周辺エリアを徒歩でまわって全行程、1時間半くらいです。
ほどよい散歩コースといった感じです。

・長温寺(福禄寿)


寺社や道中の祠に七福神像が祀られていて、そこにあるスタンプを集めていきます。

・湯谷神社(恵比須神)



ここからの3ヵ所は源氏山公園内にあります。
・源氏山公園みろく堂近く(弁財天)



・源氏山公園 山頂広場(寿老人)



・源氏山公園あやめ御前広場(毘沙門天)




・旅館 南山荘近く(大黒天)

大黒天の祠、以前は源氏山公園展望広場から最明寺へとぬける途中にありましたが、そこが通行止めになり南山荘近くに移動しています(2017年1月時点)。
ご注意下さい。



・最明寺(布袋尊)



これで7つのスタンプをコンプリート出来ました♪
手軽に出来る七福神巡りなので、伊豆長岡に来たら、ぜひチャレンジしつみて下さい(^-^)


西伊豆の美味しいみかん🍊

2017年01月02日 14時53分55秒 | その他

西伊豆、西浦エリアで生産されているみかんです。
右は早生ゆら。
皮が薄くてとても甘いみかんです。
出荷時期は晩夏~秋のようです。

左は寿太郎。
本格的な出荷時期は2~3月くらいのようです。
甘味と酸味のバランスが良くて飽きない美味しさです。
どちらも生産量が少ないようで、あまり静岡県外では流通していないようです。

静岡の美味しいみかん。
伊豆に来たら、ぜひ一度食べてみて下さい(^-^)