キムチ・ビビンバ 2005-10-31 | 美味しいお話 某ファミリーレストラン・チェーンで商品開発を頼まれて作った商品です。 このメニューが外れてから約１年がたったので…。 公開しましょう…。 よく料理本に書いてあるレシピって… 実際に作ってみると… 「お店の味と全然違う…」 ってありません？ 自信のある人や度量の大きい人は、実際の本当のレシピをのせていますが… そのような事は、現実には極少数派。 違うレシピをのせるって… 本を買う人に対し . . . 本文を読む
